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Vin et spiritueux

10 choses à savoir sur la vodka Cîroc

Fondée en 2003 par l'œnologue Jean-Sébastien Robicquet, Cîroc est une marque moderne aux racines historiques. La famille Robicquet fabrique du vin et des spiritueux en France depuis des siècles, et si la vodka Cîroc est devenue populaire parmi les buveurs américains modernes, la marque française célèbre fièrement ses racines.

Entre ses affiliations à l'industrie de la musique et la pertinence de la culture pop, vous pensez peut-être tout savoir sur Cîroc, mais il y a plus dans la marque qu'il n'y paraît. Lisez la suite pour 10 autres choses que vous devriez savoir sur Cîroc.

Cîroc peut remercier Sean ‘Diddy’ Combs pour son succès.

Bien que Cîroc ait été fondée en 2003, sa popularité n’a décollé qu’après 2007, lorsque Sean Combs (également connu sous le nom de Diddy, Puff Daddy et P. Diddy) s’est associé à la société mère de Cîroc, Diageo. Le rappeur supervise l'ensemble de la stratégie de marque et du marketing de Cîroc, et a réussi à le faire, faisant passer la marque de 50 000 à 2 millions de caisses par an.

Le fondateur de Cîroc a été vigneron d’abord, distillateur ensuite.

Robicquet n'est pas seulement le fondateur et maître distillateur de Cîroc, il est aussi un pro du vin. Il est diplômé en œnologie – l’étude et la science du vin et de la vinification – ainsi qu’une maîtrise en droit, économie et gestion de l’industrie du vin. En fondant sa marque de vodka, il a combiné ses talents de vinificateur et de distillateur, car Cîroc commence uniquement sa vie en tant que vin avant d'être distillé en vodka.

Le processus de distillation de Cîroc est minutieux.

Alors que toute la vodka est distillée, le processus de distillation de Cîroc va une étape (ou quatre) plus loin – distiller le spiritueux cinq fois, ce qui donne à Cîroc son goût d'agrumes distinctif. Le vin de base est d'abord distillé quatre fois dans des alambics à colonnes, puis une cinquième fois dans un alambic en cuivre traditionnel de la célèbre distillerie du sud de la France de Cîroc, la Distillerie de Chevanceaux.

C'est un favori de l'industrie de la musique.

Les affiliations de Cîroc à l’industrie de la musique ne s'arrêtent pas à Diddy. La marque s'est également associée à DJ Khaled, qui a aidé à concevoir la saveur de pastèque de Cîroc en 2019. Khaled a également joué dans certaines des publicités de Cîroc et a vanté son amour pour la vodka sur son profil Instagram. Drake compte également Cîroc comme l'une de ses boissons préférées, prétendument pré-jouer ses concerts avec la vodka, et le rappeur French Montana a même nommé la saveur de vanille française de Cîroc après lui-même.

Parmi les esprits des célébrités, il est toujours à la hauteur.

Les esprits des célébrités peuvent aller de grossiers à excellents. Alors que certains peuvent remercier leurs affiliations de célébrités pour leur popularité, d'autres comme Cîroc prouvent que leurs mérites ont été gagnés. Lorsque VinePair a goûté et classé les meilleurs spiritueux de célébrités en 2019 et 2020, Cîroc Snap Frost Grape est arrivé à la deuxième place en 2019 et Cîroc Ultra Premium s'est classé huitième en 2020.

Cîroc estime que la vodka doit être savoureuse.

Cîroc se décline non pas en une, ni en deux, mais en neuf saveurs différentes. Avec tout, de la vanille non aromatisée à la vanille française en passant par la pêche et la noix de coco, Cîroc offre quelque chose pour tous les palais.

C'est sans gluten.

Alors que tous les spiritueux sont techniquement sans gluten, Cîroc va encore plus loin en allant à 100% sans céréales. Plutôt que d'être faite avec des céréales comme le maïs, le riz, le seigle et le blé, la vodka Cîroc est fabriquée à partir de deux types de raisins français: le Mauzac Blanc et l'Ugni Blanc.

Même son nom est d'inspiration française.

Cîroc n'est pas seulement distillé en France à partir de raisins français, son nom célèbre également ses racines françaises. «Cîroc» est une combinaison de deux mots français: «cime», qui se traduit par «pic», et «roche», qui signifie «rock».

C’est plus qu’une entreprise de vodka.

Cîroc est peut-être plus célèbre pour sa vodka, mais la marque fabrique également du brandy. Le brandy Cîroc VS est sorti en 2018 et, comme la vodka de Cîroc, il est fabriqué en France, à partir de raisins français. Cette décision n’est pas une surprise pour les consommateurs, la société mère de Cîroc détenant également une participation importante dans Hennessy Cognac.

Cîroc fête son anniversaire en beauté.

Alors qu'une bouteille d'un litre typique de Cîroc coûte environ 45 $ – une bouteille chère, même comparée à d'autres vodkas de luxe comme Grey Goose et Belvedere – elle a une offre encore plus chère. Cîroc Ten, un embouteillage développé pour célébrer le 10e anniversaire de la marque, est vendu dans une bouteille fantaisie et circulaire de 1 litre et coûte 190 $.

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