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Vin et spiritueux

10 grands riffs de recette de Daiquiri pour l'été

Malgré ce que les bars de plage et les films hollywoodiens nous disent depuis des années, un Daiquiri classique est secoué, pas mélangé. Et loin d'être rose et sucrée, cette boisson légère et simple est en fait uniquement composée de rhum, de citron vert et de sirop simple.

Bien sûr, avec une recette aussi simple, le Daiquiri est pratiquement fait pour riffer. Avec son goût vif et estival, ce cocktail peut être complètement transformé avec l'ajout de quelques saveurs.

Réveillez votre barman intérieur avec 10 de nos prises préférées sur le Daiquiri ci-dessous.

Le parfait port Daiquiri

Quiconque dit qu'il n'y a rien de parfait n'a clairement jamais goûté cette variante de Daiquiri. Le porto blanc floral s'entrelace avec la douceur des baies de porto rosé dans cette recette aérienne – et le blanc d'oeuf donne à cette boisson sa texture moelleuse et crémeuse.

Recette de Daiquiri au pamplemousse

Écartez-vous, rosé, il y a une nouvelle boisson rose en ville. Cette variation Daiquiri combine la saveur brillante du pamplemousse avec la douceur du sirop d'agave. Le résultat? Une boisson rafraîchissante parfaite pour se prélasser au bord de la piscine.

La recette du Daiquiri à l'ananas

Ce cocktail présente toutes les saveurs fraîches d'un Daiquiri et ajoute de l'ananas pour une saveur tropicale. Sirotez et transportez-vous dans un paradis ensoleillé.

La recette de Daiquiri au romarin et au miel

Sirop sous-simple pour le miel dans cette version hivernale du Daiquiri. Cette recette combine les saveurs du romarin et du rhum brun pour une boisson de saison qui vous fera manquer le temps neigeux.

La recette de Daiquiri Chartreuse

La chartreuse verte et l'eau de miel confèrent à ce riff des saveurs herbacées prononcées, complétant sa base de rhum agricole et ses notes de citron vert. Ce cocktail lumineux et terreux rendra vos amis verts de jalousie.

La recette d'Armagnac Daiquiri

La saveur terreuse de l'Armagnac s'harmonise parfaitement avec le jus de pamplemousse et la liqueur de marasquin dans cette recette riche et savoureuse. Nous vous recommandons de garnir ce cocktail d'une fleur comestible et de siroter dans le jardin le plus proche.

La recette du Daiquiri papillon

Cette boisson est magique. Non sérieusement. Mélangez des amers de pois papillon avec du jus de citron vert et regardez avec émerveillement la teinte de cette boisson passer du bleu à la lavande.

La recette du Daiquiri fringant

Ce Daiquiri mousseux et agrumes stimulera vos papilles. Le mélange de jus de pamplemousse, de jus de citron vert, de blancs d'œufs et d'amers donne à ce cocktail un profil de saveur unique et une sensation en bouche satisfaisante.

La recette automnale de Daiquiri

Ce cocktail a plus le goût de l'automne qu'un latte aux épices et à la citrouille. Le calvados – un brandy à base de pommes et de poires – remplace le rhum dans cette version festive. Et les combinaisons de sirop de miel, d'amers aromatiques et de jus de citron vert accentuent également les saveurs de pomme de cette boisson.

La recette Rosé Port Daiquiri

Le porto rosé remplace le rhum dans ce sirot léger et utilisable. Le sirop simple de chèvrefeuille et le vermouth blanc donnent à cette boisson un goût éthéré qui vous fera siroter tout l'été.

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