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Vin et spiritueux

12 riffs de recette d'Aperol Spritz à boire toute l'année

Traditionnellement à base d'Aperol, de Prosecco et de soda club, l'Aperol Spritz est une boisson adorée dans le monde entier. L'agrafe estivale italienne est douce, amère et pétillante – assez légère pour vous rafraîchir et assez savoureuse pour plaire au palais à chaque gorgée.

Vous cherchez à mettre à jour votre spritz bien-aimé? Tu es chanceux. Ces variations de la boisson d'été préférée d'Instagram sont assez faciles à préparer à la maison. Qu'est-ce que tu attends? Découvrez nos 12 riffs Aperol Spritz préférés ci-dessous.

La recette du Rosé Lillet Spritz

Vous cherchez un spritz doux et facile à boire? Avec seulement deux ingrédients, ce cocktail à faible teneur en ABV est parfait pour siroter pendant la journée. Combinez Lillet rosé et club soda pour créer cette boisson simple et facilement personnalisable.

La recette de Spritz à la figue de barbarie

Pour une boisson aussi jolie que goûteuse, essayez cette recette qui combine tequila, sirop de figue de barbarie et jus de citron vert. Agiter, filtrer, garnir de Prosecco et de soda club et siroter au coucher du soleil.

La recette de Spritz à la pastèque

Ce spritz apaisant inspiré du spa est la boisson parfaite avant le dîner. Pour en faire un, mélangez le jus de pastèque, la tequila, la liqueur d'aloès, la grenadine, le rosé pétillant et le jus de citron dans un verre à vin sur de la glace. Une garniture à la menthe complète les saveurs sucrées et botaniques de cet apéritif rose.

La recette de Spritz aux fraises Aperol

Le brunch alcoolisé n'a jamais été aussi sucré. Ce cocktail à quatre ingrédients est la réponse faible à vos besoins quotidiens, combinant Aperol amer avec des fraises sucrées, du Prosecco et de l'eau gazeuse. Accompagnez-le d'un plateau de fromages italiens ou d'un petit-déjeuner aux crêpes.

La recette du Garden Spritz

Aperol Spritz rencontre Tom Collins dans cette version végétale du rafraîchissement pétillant développé par le barman Tyler Zielinski. Ajouter le gin, le céleri-rave, le romarin et le concombre dans une presse française et infuser. Ajoutez ensuite le vermouth, le jus de citron et la grenadine au mélange. Filtrer et garnir d'eau tonique. Le goût inspiré du jardin de ce cocktail en fait un compagnon rafraîchissant pour boire dans la cour par temps chaud.

Recette de Spritz aux mûres rosées

Ce spritz combine deux des boissons préférées de l'été: le rosé et l'Aperol Spritz. Rosé Aperitivo est remplacé par Aperol, et le gin est ajouté pour un coup de pied extra-boozy. Enfin, le jus de citron et le soda à la mûre ajoutent une touche fruitée.

La recette de Solar Spritz

Cette variation unique ajoute du mezcal au mélange, ce qui donne un profil de saveur herbacée qui est complété par la liqueur sucrée de Pamplemousse, le Prosecco pétillant et le zeste de pamplemousse. Quelques gouttes d'acide citrique ajoutent une fraîcheur citronnée à ce riff de spritz bien rond.

La recette épicée de Spritz

Ajoutez du piquant à votre vie. La combinaison délicieusement inattendue de piments et de fraises en fait une boisson rafraîchissante. Ajoutez simplement les poivrons serrano, le sirop de fraise, la tequila et le jus de citron vert dans un shaker et passez dans un verre à vin avec de la glace. Garnir de soda club pour une texture pétillante – c'est ce qui fait un spritz, un spritz.

La recette de Spritz aux fraises amères

Vous vous sentez amer cet été? Cette boisson pourrait être votre remède: du gin, du sirop simple de fraise, du jus de citron, de l'eau gazeuse et des amers sont combinés pour un régal savoureux de baies. Garnir de zeste de citron et de fraises pour une présentation lumineuse (collation en forme de barre oblique).

La recette de Spritz calabrais

La clé pour rendre ce spritz sessionable est l'équilibre. Italicus, une liqueur italienne, apporte une saveur florale, tandis que l'ananas Giffard apporte une sensation tropicale. Mélangez ces ingrédients avec du vermouth sec, une solution d'acide citrique, de la bière de racine amère et de l'eau tonique pour un cocktail savoureux, acidulé et pétillant.

La recette du Blue Lagoon Spritz

Le Blue Lagoon servi sous forme de spritz, composé d'une combinaison de vodka, de curaçao bleu et d'eau de boisson gazeuse au citron, est sûr de guérir vos bleus d'été. Décorez avec une fleur comestible pour une libation festive supplémentaire au bord de la piscine.

Le Spritz hivernal aux agrumes

Qui a dit que vous deviez dire au revoir à votre spritz d'hiver? Cette version de l'Aperol Spritz combine des jus de citron et de tangelo, du gin et du sirop de miel pour une saveur d'agrumes. Compensez l’acidité de cette boisson avec une touche de Prosecco et une garniture de cerises.

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