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125 brasseries du Colorado s'unissent pour préparer une bière Pale Ale

L'échange de recettes spéciales indique généralement un fort sentiment de partage, de confiance et même d'amitié. Au Colorado, un sentiment de collaboration similaire se développe à grande échelle dans la communauté brassicole.

Selon The Denver Post, 125 brasseries de l'État brassent toutes la même recette de bière pour un brassage appelé Colorado Strong Pale Ale.

Le projet a été créé conjointement par la Colorado Brewers Guild et la Left Hand Brewing Foundation, dans le but de recueillir des fonds de secours pendant la pandémie de coronavirus. Les brasseries qui participent au projet de secours reçoivent gratuitement la recette de la Pale Ale et tous les ingrédients nécessaires, grâce à Left Hand et à la Brewers Guild.

Les brasseries peuvent modifier la recette de la créativité supplémentaire, et 20% des ventes iront au Colorado Strong Fund, qui soutient les travailleurs de la bière, des soins de santé, de l'hôtellerie et des services touchés par Covid-19.

"Quand la bière sortira partout, tout le monde sera un tout petit peu différent", a déclaré à The Post Eric Kean, directeur exécutif de la Left Hand Brewing Foundation. "Si vous aimez la bière, c'est une formidable opportunité. C'est une façon vraiment cool de découvrir ce qui rend les brasseries uniques. "

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