Catégories
Vin et spiritueux

Comment marquer le meilleur barware vintage pour votre bar à domicile

Dans les stands bondés des centres commerciaux antiques, les enchères en ligne comme eBay et les marchés du commerce électronique comme Etsy, les articles de bar ne manquent pas en attendant de trouver une place sur un chariot de bar ou un bar à la maison. De la verrerie et des carafes aux shakers en passant par les bières et spiritueux de marque, le défi consiste à reconnaître l'utilité et la valeur des outils et accessoires de bar disponibles.

À partir de 2020, le marché en ligne des objets de collection et des objets de collection vaut à lui seul 1,5 milliard de dollars aux États-Unis, en hausse de plus de 5% par an depuis 2015, et cette croissance ne devrait se poursuivre, selon la société d'études de marché IbisWorld.

L'augmentation de la popularité des cocktails classiques, couplée à des émissions de télévision d'époque qui présentent régulièrement ces boissons dans des articles de bar vintage comme «Downton Abbey», «Mad Men» et «The Marvellous Mme Maisel», ont contribué à une demande de des styles antiques, comme ceux de Cocktail Kingdom, et pour de véritables trouvailles vintage.

De plus, selon le point de presse DISCUS de cette année du vice-président principal de l'analyse économique et stratégique David Ozgo, le retour du chariot de bar en tant que «joli meuble décoratif» est une tendance à surveiller. Quant à savoir quoi mettre sur ces chariots de bar, nous avons parlé avec des barmans obsédés par les accessoires avec leurs propres collections vétustes pour offrir des conseils pour trouver les meilleurs outils de bar vintage.

1. Affaire le joint

Lors de l'aménagement d'un bar à domicile avec des articles de bar vintage, les deux facteurs les plus importants sont la persévérance et la patience. En entrant dans un marché vintage, Morgan Weber, copropriétaire d'Agricole Hospitality, recommande de faire un tour rapide à travers vos terrains de chasse en premier.

"S'il y a un stand qui se démarque avec un tas de bons meubles modernes du milieu du siècle, je vais m'arrêter et regarder de plus près", dit-il. N'oubliez pas de regarder vers le haut, vers le bas et dans tous les coins et recoins.

"Il y a probablement une centaine de choses suspendues au plafond ou sur les étagères ou sous les tables que la plupart des gens manquent", explique Josh Harris, propriétaire de Trick Dog and Bon Voyage de San Francisco et un passionné de thrifter avec sa propre boutique vintage Instagram, @BVintageSF. Les anciens articles à vendre comprennent des bouteilles amères antiques très convoitées et un grand jigger Napier plaqué argent. Avec plus de 2 000 followers, ses pièces ont tendance à se vendre rapidement.

"Je pense que l'une des plus grandes distinctions que vous voulez faire est, voulez-vous l'utiliser ou voulez-vous l'afficher?" dit Harris, notant que les articles en métal comme les cuillères résistent bien à l'utilisation, tandis qu'un verre à mélange vintage pourrait être le meilleur pour l'affichage.

De plus, lors de ses tournées sur les marchés ou lors de voyages hebdomadaires pour les ventes immobilières, Harris dit qu'il est utile d'avoir un élément particulier à l'esprit. De cette façon, "vous allez être concentré sur elle et les choses vont en quelque sorte (être plus visibles dans) le fouillis".

L'approche de Weber est similaire. Lorsqu'il ajoute à sa vaste collection d'articles de bar Napier et d'autres outils vintage, il garde un œil sur les vieilles bouteilles qui peuvent être transformées en bouteilles amères – et tout ce qui est en argent.

"(L'argent n'est) généralement pas poli, donc il se vend à peu de frais", affirme Weber. Les marchés en plein air sont les meilleurs, dit-il, «car dans l’ensemble ce ne sont que des poubelles. Vous devez être prêt à passer au crible et à le traquer. "

2. Familiarisez-vous avec les marques du fabricant

Bien que trouver des articles de bar vintage ne consiste pas toujours à rechercher des pièces de grande valeur, il est utile de pouvoir identifier la signification historique d'une pièce – tant mieux si elle est volée. Par exemple, selon Weber, Napier était le principal fabricant d'articles de bar pour la maison au début du 20e siècle. Weber possède une vaste collection de jiggers étagés de l'entreprise, un design que Cocktail Kingdom a refait en 2018.

Les trouvailles de Napier incluent des jiggers stylisés sur le thème du saint et du pécheur, des shakers en forme de pingouin et des cuillères multi-usage (un prédécesseur des outils de bar contemporains de style militaire suisse). Un jigger Napier qui sert également de boîte à musique vendu 90 $ sur la boutique Instagram de Harris. De nombreux articles Napier sont plaqués argent, mais la société a également fabriqué des pièces en argent massif, alors assurez-vous de rechercher une marque de fabrique, dénotant son maquillage en métal précieux, en plus d'une marque de fabrique ou d'une marque de fabricant. Gardez également un œil sur les outils solides et plaqués avec une marque de fabricant Reed & Barton.

Harris prévient qu'une marque ne dénote pas toujours une valeur élevée ou une rareté, mais parfois vous avez de la chance. Il y a peu de temps, il est tombé sur un cordonnier conçu par Luc Lanel pour l'argent Christofle. Il a enquêté et l'a ensuite répertorié dans sa boutique pour 275 $.

Le message se lit comme suit: «Il a été créé avec beaucoup d'autres pour une utilisation sur le S.S. Normandie. La plupart reconnaîtront ce paquebot sur la célèbre affiche de voyage annonçant son itinéraire «Transatlantique» de Normandie à New York. »

Voir ce post sur Instagram

VENDU – Magnifique Shaker Cobbler Art Déco conçu par Luc Lanel 275 $. Ce shaker à cocktail, conçu par Luc Lanel pour la ligne Gallia argentée de Cristofle, s'intitulait Ondulations avec son motif d'anneaux épuré. Il a été créé avec de nombreux autres pour une utilisation sur le S.S. Normandie. La plupart reconnaîtront ce paquebot sur la célèbre affiche de voyage annonçant son itinéraire «Transatlantique» de Normandie à New York. Ce paquebot était le plus rapide, le plus grand et le plus luxueux à flot. Le Normandie a été déployé pour la première fois en 1935. Pendant la Seconde Guerre mondiale, il a été saisi par les autorités américaines à New York et rebaptisé USS Lafayette. En 1942, le paquebot a pris feu alors qu'il était converti en navire de guerre, a chaviré sur le côté bâbord et s'est immobilisé dans la boue de la rivière Hudson. Bien que récupérée à grands frais, la restauration a été jugée trop coûteuse et elle a été mise au rebut en octobre 1946. Cette secoueuse est magnifique. Il fait partie de ma collection depuis des années. Son design est saisissant et fonctionnel. Beaucoup plus gros que la plupart des autres exemples de l'époque. Je l'ai montré en photo à côté de 3 autres agitateurs d'antiquités dans l'une des photos à l'échelle. Il mesure 10 "de hauteur, 3,75" de diamètre aux épaules, 2,75 "de diamètre à la base. Il a une usure et une sensation cohérentes avec l'âge et l'utilisation. Quelques petites ondulations ici et là mais pas de bosses importantes ou similaires. L'intérieur est visuellement propre mais je n'y ai pas préparé de cocktails, je recommanderais donc à l'acheteur de nettoyer l'intérieur avant de préparer des cocktails s'il choisit de l'utiliser. Je l'ai utilisé comme pièce d'affichage. Cela ferait un ajout incroyable à toute collection de bar ou de barware antique. Regardez toutes les photos car elles font partie de la description. Posez des questions. Vendu tel quel, comme décrit et comme illustré. Doit DM «VENDU» pour confirmer votre intention d'achat. Il faut d'abord le faire. L'acheteur doit payer les frais d'expédition réels, ou bien sûr, ramasser localement. Faites-vous plaisir ou à quelqu'un que vous aimez! #bvintagesf. #antiqueshaker #vintageshaker #cocktailshaker #vintagecocktailshaker #galliashaker #luclanel #cristofle #ssnormandie #normandie #antiquecocktailshaker #antiquebarware #vintagebarware #vintage #antique #silverplated #silverplate #barware #vintageforsale #soshenundayscosh

Un post partagé par BVintage (@bvintagesf) sur

La verrerie, d'autre part, n'a pas toujours de marques indiquant son fabricant, mais les détails peints à la main, qui présentent souvent des incohérences, sont souvent un indicateur vintage. Si vous rencontrez des ensembles de verres marqués Georges Briard, Culver ou Fred Press à des prix fantastiques et à motifs fantastiques, attrapez-les.

3. Réseau et voyage pour les marchandises

Alors que Harris préfère chasser les trouvailles «dans la nature» avec son expérience et son goût personnel en tant que guides, Weber souligne à quel point les vendeurs d'amitié et autres fanatiques vintage peuvent être utiles.

«Réseau, réseau, réseau», explique Weber. "Mon pote à Fort Worth, le truc de barware n'est pas à son agenda de tous les jours, mais puisque nous avons une relation, il va me cingler s'il est dans la nature et voit quelque chose de cool."

Weber a également un ami qui visite régulièrement les marchés en Italie et en France et ramène certains articles de bar qui sont plus difficiles à trouver aux États-Unis. "Il était tellement plus facile de trouver des choses, puis" American Pickers" a commencé et tout le monde a commencé à le faire », dit-il, se référant à l'émission History Channel animée par Mike Wolfe et Frank Fritz, qui parcourent partout des dépotoirs aux maisons des gens à travers le pays à la recherche de trésors cachés. "Vous devez être prêt à voyager pour cela."

4. Sachez quand négocier

Selon quoi et où vous essayez de marquer, conclure un accord avec un fournisseur est une possibilité. Harris recommande un ensemble délicat de verrerie comme une cible particulièrement bonne sur les marchés temporaires.

"Si vous êtes un vendeur de brocante, vous voulez que (la verrerie) (vende) parce que chaque fois que vous l'emballez et la déballez, il y a une chance que la merde se déchire, se fissure, se casse, etc.", dit Harris . Si un ensemble sur lequel vous avez l'œil n'est pas vendu à la fin de la journée, c'est le meilleur moment pour conclure un accord, dit-il.

5. Soyez créatif

Gardez l'esprit ouvert dans votre recherche – ce n'est pas parce que quelque chose n'est pas traditionnellement utilisé dans la barre qu'il ne peut pas l'être. Lors de la liste des articles sur sa boutique Instagram, Harris partage des idées sur la façon dont un article pourrait être réutilisé. «J'ai découvert que cela aide les barmans non professionnels à avoir des suggestions», dit-il.

Il note un ensemble de verres à saké japonais peints qu'il a eu du mal à vendre jusqu'à ce qu'il suggère qu'ils soient utilisés comme copitas mezcal. Harris aime également utiliser de grands béchers Kodak vintage, qui étaient destinés aux produits chimiques de traitement photo et sont marqués avec des mesures détaillées de l'once, comme verres de mélange. «Les plus grandes (trouvailles) sont celles que vous ne saviez pas que vous cherchiez», dit-il.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *