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Vin et spiritueux

Ina Garten vit sa meilleure vie de quarantaine avec cet énorme cosmo

Tout le monde a différentes façons de faire face à la distanciation sociale – même les célébrités.

Arnold Schwarzenegger laisse son poney et son âne se promener dans sa cuisine. January Jones met une livre de sel dans son eau de bain. Et Ina Garten mélange d'énormes cocktails.

Mercredi matin, l'hôte de «The Barefoot Contessa» a publié une vidéo sur son compte Instagram, dans laquelle elle a insisté sur l'importance de garder les traditions vivantes pendant la mise en quarantaine. Prouvant qu'elle fait sa part pour maintenir la tradition du Cocktail Hour, Garten a mélangé sa boisson de choix: The Cosmopolitan.

Bien que la vidéo ait été diffusée vers 9 h (probablement juste après avoir mélangé la boisson), Garten a rappelé à ses abonnés que «c'est toujours l'heure du cocktail en cas de crise!»

Tout en préparant les ingrédients pour son Cosmo surdimensionné, Garten a expliqué: «J'aime faire un grand pichet; on ne sait jamais qui passe. " Elle a ensuite ajouté rapidement: «Attendez. Personne ne s’arrête », avant de verser la majeure partie du cocktail dans un seul énorme verre à martini.

Pour ceux qui souhaitent reproduire le Cosmo de Garten à la maison, sa recette suit:

Ingrédients

  • 2 tasses de vodka
  • 1 tasse de Cointreau (ou toute triple sec)
  • 1 tasse de cocktail de jus de canneberge
  • ½ tasse de jus de citron vert fraîchement pressé ("Je dois être fraîchement pressé. Très important.")

les directions

  1. Mélanger les ingrédients dans un pichet.
  2. Verser dans un "très grand" shaker à cocktail, avec beaucoup de glace.
  3. Agitez pendant au moins 30 secondes.
  4. Versez et servez. Donne 1 à 6 cocktails.

En plus de cocktails assez grands pour partager (ou non), Garten a également mis à jour en permanence sa page Instagram, que Sophie Gilbert de The Atlantic appelle «l'un des endroits les plus apaisants et les plus sains sur Internet» en ce moment. Les conseils de Garten comprennent comment organiser les restes et faire du stock, ainsi que des exemples de plats réconfortants créatifs.

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