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La cave Vall Llach s'effondre sous la neige, mettant en péril 3 millésimes de vin

Une tempête de neige record en Espagne a effondré le toit de la cave de l'un des principaux vignobles du Priorat, Vall Llach, détruisant des cuves de fermentation et d'autres machines et peut-être l'ensemble des millésimes 2020, 2019 et 2018.

Bien que la pluie en Espagne ne soit pas nouvelle, les tempêtes de neige sont rares dans la péninsule ibérique. Le week-end dernier, Storm Filomena a apporté une chute de neige record de 20 pouces à Madrid et a recouvert une grande partie de l'est de l'Espagne de neige dense. Les autorités signalent quatre décès confirmés et des températures glaciales, qui dureront jusqu'à la fin de la semaine, ont créé une glace perfide.

Dans les régions viticoles situées dans des climats plus méditerranéens, les bâtiments et les routes sont testés avec des éléments pour lesquels ils n'ont pas été construits. "La neige a commencé jeudi dernier et s'est poursuivie avec plus d'intensité tout au long du week-end", a déclaré le vigneron de Vall Llach Albert Costa. «Il y a eu environ 2 pieds de neige accumulée pendant deux jours, ce qui est beaucoup plus que d'habitude, mais il n'y a pas de prévisions pour plus, juste en dessous de zéro, ce qui continue de fermer certaines routes et crée des risques de glace.

Vall Llach a été fondée au début des années 1990 par le père de Costa, Enric, et le chanteur Lluís Llach. La cave est située dans la ville montagneuse de Porrera, qui se trouve à une altitude de pieds 1,036 et compte une population de 445. Selon Costa, la région voit de petites quantités de neige tous les deux ou trois ans, mais le volume de neige du week-end dernier n'a pas été vu depuis les années 1950.

L'équipe de Vall Llach évalue toujours les dommages causés à la cave, qui servait à vinifier, embouteiller et stocker le vin avant sa sortie. «Le bâtiment se trouve au centre du village sur la place principale et s'appelle« La Final ». C'est un bâtiment historique qui a été construit en 1882 et qui était l'une des plus grandes caves privées du Priorat avant l'arrivée de la peste du phylloxéra, "Expliqua Costa. «Au moment où le toit s'est effondré, nous avions stocké à l'intérieur les millésimes entiers de 2018, 2019 et 2020».

Les autorités n'ont pas encore jugé la structure sûre pour entrer, donc Costa n'a pas été en mesure d'évaluer l'étendue des dommages. Mais il a confirmé que la grande majorité des cuves inox, qui stockaient le millésime 2020, sont perdues, en plus des machines de vinification et d'embouteillage.

Étant donné que l'accès routier reste limité, on ne sait pas exactement quels autres bâtiments ont été endommagés, le cas échéant. Pour Costa, une lueur d'espoir est qu'aucune blessure n'a été signalée à la cave. "Heureusement, à cause de cela qui s'est produit tôt le matin, heureusement personne ne travaillait dans la cave et personne n'était dans les rues autour."


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