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Les gens commandent-ils vraiment des barres pré-construites sur Instagram?

Tom Siniscalchi faisait défiler ses histoires Instagram la semaine de la fête des pères lorsqu'une publicité est apparue sur son écran. Il montrait une image d'une structure en bois, ressemblant presque au stand de Lucy «Aide psychiatrique 5 ¢» de «Peanuts», mais avec les lettres B-A-R illuminées en jaune. «Ce bar est allumé!» lisez l'annonce, avec une offre de «Glisser vers le haut» pour consulter le site Web des tavernes à emporter. Intrigué, le père marié de trois DM a consulté le compte pour plus de détails. À la fin de la journée, Siniscalchi avait acheté une barre de 2000 $ pour la livraison directement à son domicile de Staten Island.

«Moins d'une semaine après la commande, ils étaient dans mon jardin pour assembler le bar», explique-t-il. Jusqu'à présent, Siniscalchi en est incroyablement content et ne peut s'empêcher de le recommander à d'autres.

Commander des produits atypiques en ligne de nos jours n'est guère étrange, et c'était même vrai avant la pandémie – regardez les matelas Casper et les bagages Away, deux sensations récentes via les réseaux sociaux. Comme Siniscalchi, cependant, j'ai été un peu surpris de recevoir une publicité ciblée pour Taverns-to-Go, une entreprise en ligne basée à New York vendant des barres préfabriquées livrées dans votre jardin, expédiées et assemblées gratuitement – spécifiquement destinées à cet étrange, ère à la maison. (Sa devise: "Si vous ne pouvez pas vous rendre au bar, nous vous apporterons le bar.")

Bars pré-construits Tavernes-to-Go Covid-19 Instagram
Crédits: Taverns-To-Go

C'était certainement la ligne de pensée de Siniscalchi. Un grand fan de sport maintenant empêché de se rendre au pub local pour regarder ses bien-aimés Jets, un bar à la maison ad hoc semblait être une bonne solution temporaire. «Je passe définitivement plus de temps dans ma cour à cause du bar», dit-il.

Siniscalchi avait même installé un écran plat sur le mur du fond de son Temple Bar de 6 pieds sur 4 pieds, l'un des trois modèles que la société propose actuellement. Ses voisins viennent presque tous les week-ends pour regarder des événements sportifs; le bar peut accueillir confortablement quatre tabourets à une distance sociale décente les uns des autres. «Les visiteurs sont très impressionnés une fois qu'ils le voient pour la première fois», dit Siniscalchi.

L'entreprise a été lancée en mai par trois hommes du bâtiment qui n'ont pas pu continuer leur travail pendant les verrouillages. C'était clairement un pivot avisé. Outre le modèle le plus populaire de Taverns-to-Go – le Temple Bar susmentionné – il y a le Castlebar de 8 pieds sur 5 pieds et le Dunbar de 10 pieds sur 5 pieds. Ils sont vendus à un prix assez raisonnable de 2000 $ à 3000 $ avant les ajouts tels que les tabourets de bar requis, le casier à vin suspendu, l'ouvre-bouteille mural et le boîtier de connexion étanche pour les cordons électriques.

Aussi intrigants que soient ces bars, il est difficile de croire que nous avons atteint le point où des gens fous de Covid et désespérés de la vie nocturne commandent que des bars préfabriqués soient envoyés chez eux, sans les voir. Bien sûr, 2000 $ sont certainement faisables pour de nombreuses personnes de la classe moyenne, surtout si elles ont passé le dernier semestre à ne pas payer pour de véritables onglets de barre, mais c'est néanmoins une bonne partie du changement.

Cependant, alors que la pandémie se prolonge, alors que de nouvelles vagues frappent et que les restrictions de la vie nocturne se poursuivent, est-il possible que les barres préfabriquées soient vraiment sur le point de devenir le prochain matelas dans une boîte?

«Ils étaient très gentils et m'ont mis à l'aise pour l'acheter en ligne», me dit Justin Perry. L'homme de la Nouvelle-Angleterre a été impressionné par le fait que les propriétaires de Tavern-to-Go – Paul Convey, Enda MacDonald et Liam Gallagher – lui parlent au téléphone, car la plupart des achats sur le site Web de nos jours sont strictement des transactions en ligne.

Au lieu de croiser les bars sur Instagram, cependant, Perry est tombé sur eux via Etsy, un site Web généralement utilisé pour acheter des vêtements «Maman a besoin de son vin», mais qui est devenu un autre grand point de vente pour l'entreprise. «Je n’avais jamais acheté sur Etsy auparavant, donc j’étais nerveux à ce sujet, surtout quelque chose comme ça. Ce n’est pas comme acheter un t-shirt ou une tasse de café », dit-il.

Perry est également allé au Temple Bar, pour être installé dans son camping saisonnier du Rhode Island. Au cours des cinq dernières années, il utilisait une petite barre de palette faite maison qui était sur ses dernières jambes. Cherchant des options de remplacement sur Google, il est tombé sur la page Etsy de Taverns-to-Go, où ils affichent déjà 14 ventes et huit critiques élogieuses cinq étoiles. (75 autres clients potentiels ont actuellement des bars «dans leur panier» au moment de la rédaction de cet article.) Une fois que Perry a laissé tomber les 2000 dollars, l'équipe de New York était à son camping dans les cinq jours et le bar était prêt à être utilisé en une heure. ou alors.

«Une partie de (l'achat) était due à la fermeture des bars ou à l'impossibilité de s'asseoir au bar, en particulier une fois que les sports allaient commencer», dit Perry. «J'avais besoin d'un endroit pour regarder le match avec une bière.»

Parce qu'il a un toit en acier galvanisé et ondulé, Perry n'a pas à ramener sa verrerie, son mixeur, sa mijoteuse ou même sa télévision dans son camping-car chaque soir. Il s'attend également à ce qu'il résiste à l'automne froid et aux hivers rigoureux de la Nouvelle-Angleterre. Même s'il s'agissait d'un achat inspiré de la pandémie, Perry est ravi de le voir survivre à cette ère dystopique.

«C'est le discours du terrain de camping et d'un lieu social où tout le monde se rassemble pour passer du temps, regarder le hockey, et maintenant le football – c'est incroyable», dit-il.

Taverns-to-Go est loin d'être la seule entreprise de bars préfabriqués à essayer de capitaliser pendant la pandémie. WLP Pallet Creations, un producteur de tables et de bancs en bois naturel de Great Falls, au Montana, a également trouvé un marché avide pour ses barres personnalisables. «J’ai vu un flux constant de demandes de renseignements sur les bars depuis la création de Covid», déclare le propriétaire William Preston.

Lancée l'année dernière, la société a récemment livré des bars en Floride, au Massachusetts et dans les Carolines, et d'autres sont actuellement en route vers l'Ohio, le Nevada et la Californie. Les barres arrivent en pièces préfabriquées avec des trous déjà percés, de sorte que les clients n'ont besoin que d'environ une demi-heure pour tout assembler. À un prix de départ de seulement 899 $, ils sont une évidence pour de nombreux homebodies affamés de bars alors que nous nous dirigeons vers les mois d'hiver.

BuyfooBARS de Candler, en Floride, a fait encore mieux que cela. Dirigée par l'équipe de mari et femme Marc et Renee Simon, l'entreprise est un producteur de meubles «rustiques» depuis 2013, mais les ventes de bars sont devenues son objectif principal depuis le début de la pandémie. Les bars vont de 500 $ pour un comptoir inachevé «shabby chic» à plus de 2 000 $ pour un modèle extérieur / intérieur en forme de L en noyer.

foo_BARS barres pré-construites Covid-19 Instagram
Crédits: foo-BARS

Cette aubaine printanière inattendue dans les ventes de bars est venue avec un peu d'aide gouvernementale pour démarrer, explique Renee. «Lorsque les chèques de relance (de 1 200 $ sont arrivés), nos ventes ont triplé pour le mois de mai et les barres sont devenues notre produit phare», dit-elle.

D'avril à août, l'entreprise produisait 20 à 30 barres par semaine, luttant pour faire face à un carnet de commandes constant de 180 commandes. Les Simons ont même dû embaucher des employés supplémentaires, Marc étant sur la route la moitié de la semaine pour livrer en main propre les produits finis aux clients de Floride. En juillet, BuyfooBARS avait dépassé l'étonnant 1 million de dollars de ventes pour l'année.

Lorsque le gouverneur de Floride, Ron DeSantis, a institué la «phase 3» du plan de réouverture de l’État fin septembre, permettant à tous les bars et restaurants de reprendre leurs activités à pleine capacité, BuyfooBARS a eu un léger impact sur les ventes. Mais les ventes de bars à domicile restent stables, le carnet de commandes de la société s'établissant désormais à un peu plus de 100 bars. La Floride, bien sûr, n’a pas à se soucier des températures vives ou des conditions de neige dans un proche avenir.

Alors que les températures se sont refroidies dans le nord-est, Taverns-to-Go a commencé à se concentrer sur les clients de l'ouest, livrant récemment des bars à Nashville et à Calabasas, en Californie. . Malgré l'augmentation des commandes, le site Web Taverns-to-Go affirme que les bars arriveront aux portes des clients en aussi peu que deux semaines.

Comme la levure de boulanger, les haricots secs, les puzzles, les haltères et les gros appareils de cuisine, les barres préfabriquées et prêtes à l'emploi pour votre jardin ou votre salle de jeux pourraient être l'une des rares entreprises à continuer de prospérer pendant la pandémie. Et, bien que les propriétaires de ces entreprises ressentent un peu la culpabilité du survivant, ils ne peuvent s’empêcher d’être ravis de recevoir enfin leur dû.

Comme Renee Simon l'a noté, «À une époque qui a été extrêmement difficile pour de nombreuses petites entreprises, nous sommes vraiment reconnaissants d'être à l'autre bout de l'équation.»

Et, la plupart de leurs clients sont vraiment reconnaissants d'être à nouveau du côté opposé d'un bar.

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