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Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo 2017, Abruzzes, Italie

Dans le domaine des vins à 10 $ et moins, le Montepulciano d’Abruzzo 2017 de Masciarelli est en tête de liste. Ce délicieux vin rouge de la région des Abruzzes, dans le centre de l'Italie, en bouteille, pourrait être votre nouveau vin de prédilection pour les pâtes, les hamburgers sur le gril ou encore des plats de viande plus copieux. En fait, il est si polyvalent qu’il pourrait facilement devenir votre maison rouge.

Avec un prix moyen d'environ 10 $ (et disponible pour 8 $ ou 9 $ dans de nombreux magasins), c'est aussi le type de vin que vous pouvez acheter à la caisse quand une occasion appelle une bouteille de rouge italien meilleur que de base. .

Pour moi, c'était l'autre soir, quand j'ai jeté des restes de sauce tomate avec des penne dans une poêle en fonte, je l'ai recouvert d'un peu de fromage mozzarella haché, puis je l'ai mis sous le gril pendant quelques minutes pour lui donner un croustillant. , finale légèrement carbonisée. En le servant, j'ai saupoudré des flocons de piment rouge broyés pour lui donner un peu de chaleur.

Les restes de la semaine ne vont pas beaucoup mieux que cela, et le Masciarelli Montepulciano d’Abruzzo était juste le bon match. Je l'ai servi moyennement frais, sachant par ma dégustation et mon analyse qu'il ne perdrait pas beaucoup de son caractère après 20 ou 30 minutes au réfrigérateur. Il s'est avéré être juste le contrepoint rafraîchissant que j'avais espéré.

J'ai goûté d'autres millésimes de ce vin mais j'ai été frappé par la relative complexité de celui-ci, qui est marqué par beaucoup de terreur et juste assez de structure tannique pour le rendre intéressant. Cela s'ajoute à un joli caractère fruité avec des notes de fruits noirs et rouges, un soupçon de réglisse noire et une acidité qui le maintient vif et vif. Ce vin a été élevé en acier inoxydable, ce qui contribue également à sa fraîcheur.

Si vous ne le connaissez pas, le raisin ici est le Montepulciano, qui est le cépage rouge caractéristique des Abruzzes – à ne pas confondre avec la ville de Montepulciano en Toscane, où le cépage Sangiovese est le cépage principal du vin connu sous le nom de Vino Nobile di Montepulciano.

Le Montepulciano d’Abruzzo de Masciarelli est également disponible en magnums lorsque nous recommencons à nous divertir – la plus grande taille pourrait être une bonne idée, compte tenu de la facilité avec laquelle ce vin descend.

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