Catégories
Vin et spiritueux

Meilleures notes de dégustation de vins blancs rouges de Graves 2019 Rapports de récolte

Graves Bordeaux Appellation Wine Guide Best 2019 Graves Red White Wines Notes de dégustation Notes Harvest Reports

Les vins rouges et blancs Graves 2019 à leur meilleur sont aromatiques, doux, fumés, mi-corsés, avant et raffinés. Ils devraient tous offrir du plaisir tôt. En fait, la plupart seront délicieux à la sortie. De plus, presque tous les vins de ce rapport se vendent 15 $ ou moins! Ces premiers buveurs à bon prix offrent un bon rapport qualité-prix.

Les vins rouges et les vins blancs réussissent selon les domaines. L'astuce pour Bordeaux 2019 dans la région des Graves était de pouvoir retenir suffisamment d'eau dans les sols pendant les mois d'été chauds et secs.

Le vignoble des Graves 2019 jouissait des mêmes conditions climatiques que celles de son voisin du nord, Pessac Léognan. Les 3 premiers mois de la saison de croissance ont été modérés et faciles pour les producteurs. Les choses ont changé en avril car le mois a été plus frais et plus humide que d'habitude. Ce fut bon pour le millésime de l'appellation Graves, qui peut être chaleureux et précoce. Les conditions climatiques plus fraîches d’avril ont un peu ralenti le millésime.

Avant l'été, le plus gros problème potentiel auquel les producteurs étaient confrontés était lorsque les craintes de gel frappaient la région à deux reprises. La première fois, les 13 et 14 avril, lors de la libération, les températures glaciales sont tombées en dessous de zéro pendant quelques nuits. Les conditions de gel sont revenues une deuxième fois, les 5 et 6 mai.

De là, l'été a cependant été chaud, ensoleillé et très sec. Même si les nuits étaient souvent fraîches, cela permettait aux acidites de se former. Juillet et août ont continué les conditions estivales. Heureusement, deux tempêtes de pluie en juillet ont contribué à ajouter de l'humidité dont les vignes avaient tant besoin.

La plupart des vignerons étaient occupés à la récolte des raisins Sauvignon Blanc à la fin août et à la mi-septembre, ils étaient occupés à cueillir leurs sémillons et leurs jeunes vignes Merlot. La majorité de septembre a été principalement chaude, ensoleillée et très sèche jusqu'à la dernière partie du mois, ce qui a fourni de l'eau aux sols assoiffés, aidant les raisins de cuve à atteindre leur maturité. À la mi-octobre, presque tous les producteurs de l'appellation avaient terminé la cueillette de leur Cabernet Sauvignon dans de bonnes conditions de récolte.

Les notes de dégustation suivantes portent sur le vin de Bordeaux rouge et blanc Graves 2019. Nous avons couvert les notes de dégustation de plus de 70 vins Pessac Leognan rouges et blancs 2019 dans un rapport séparé publié il y a quelques jours à peine. Tous les vins Graves 2019 suivants ont été dégustés dans mon bureau à domicile de la mi-mai au début juin dans des conditions non aveugles.

2019 Brondelle – Mi-corsé, doux, accessible avec un noyau de fruits rouges à noyau et une finale herbacée, terre et olive, fruits rouges. 86-88 pts

Cerons 2019 – Vin mi-corsé, léger, lumineux, orienté aux canneberges et aux fraises avec une finale maigre, herbacée et croquante de fruits rouges. 83-85 points

Cerons Blanc 2019 – Vin à boire précoce aux agrumes pour une consommation précoce. 83 points

2019 Chantegrive – Mi-corsé, élégant, avant et facile à boire, le fruit est doux et mûr avec une touche de fumée et de textures douces. Ce sera amusant à boire à la sortie. 87-89 pts

2019 Chantegrive Cuvee Caroline – Pêche blanche, pomme verte, vanille et cire de citron imprègnent le nez. En bouche, le vin frise entre luxuriant et frais, avec une finale crémeuse de zeste de citron. 90 points

2019 Clauzots Blanc – Frais, juteux et croquant, avec un joli coup de pomelo sur le nez et le palais, ce qui en fait un sipper amusant au bord de la piscine d'été. 86 points

Clos Floridène 2019 – Vin mi-corsé, frais, énergique et avant avec un noyau de fruits rouges doux fait pour le plaisir de boire tôt. 86-88 pts

Clos Floridène Blanc 2019 – Des fleurs et des agrumes jaunes avec une touche de pomme verte se dévoilent dans ce vin frais, vif et croquant. 87 Pts

2019 Crabitey – Boisson mi-corsée, fraîche et précoce avec une essence fruitée, terreuse et de cerise noire se terminant par une touche de poussière en finale. 86-88 pts

Haura 2019 – Frais, avant et facile à aimer, le vin est tout au sujet des fruits rouges, terreux levés, terreux, son corps moyen et ses textures douces. Cela devrait être bon à boire à la sortie. 88-90 pts

Lesparre 2019 – Avec un accent herbacé sur les fruits rouge vif, le vin est vers l'avant, mi-corsé et prêt à boire, avec une finale douce et cerise. 85-87 points

Lesparre Blanc 2019 – Café léger d'été avec un accent sur son noyau de notes d'agrumes jaunes. Buvez ceci au cours de la prochaine année ou deux. 84 points

Liber Pater 2019 – Montrant plus de volume et de rondeur que le 2018, le vin se concentre sur la pureté des fruits. Les fleurs, les cerises et les prunes résonnent avec des nuances terreuses et épicées. Il n'y a rien entre toi et le fruit. Doux, frais, vif et nuancé, c'est vraiment un vin intéressant. Liber Pater est une expression unique de Bordeaux que vous ne trouverez pas dans d'autres vignobles. Cela est dû en partie au mélange, à l'absence de chêne dans le vieillissement et au processus de réflexion du propriétaire de «Go His Own Way» de Liber Pater, Loic Pasquet.

Le vin est issu d'un assemblage unique de 70% de Cabernet Sauvignon, 15% de Petit Verdot, 11% de Castet, 2% de Tarnay Coulant et 2% de Saint Macaire. Le mélange représente ce que vous auriez pu trouver à Bordeaux au moment de la classification de 1855. Le vin est issu de certains des rendements les plus bas de Bordeaux à 15 hectolitres par hectare. Le vin a atteint 13,5% d'alcool. Le vin n'est pas élevé en barrique. 100% du vin est élevé en amphore d'argile pendant environ 30 mois avant la mise en bouteille. Le but de ne pas utiliser de chêne est de permettre une expression pure du sol, selon le propriétaire Loic Pasquet. Tout cela en fait une expérience de dégustation de vin vraiment unique. Le seul problème est de trouver une bouteille, car peut-être aussi peu que 1 000 bouteilles vont être produites cette année. 94-96 points

Roquetaillade La Grange 2019 – Chargé de prunes terreuses, de cerises et d'un soupçon de chêne au nez, le vin mi-corsé se termine par des fraises vives et rouges et une touche d'herbes dans les notes de fin. 86-88 pts

2019 Saint-Robert – Avec un soupçon de fumée, le vin est un vin à la texture douce, facile à boire et sans complication qui se conservera au mieux dans ses 3-5 premières années de vie. 85-87 points

2019 Saint-Robert Blanc – Les arômes de chèvrefeuille, d'écorce d'orange et de cire de citron se marient bien. Mais ici, le nez est un peu meilleur que le palais luxuriant, fruité et hespéridé. 88 points

Villa Bel-Air 2019 – Baies fraîches et sucrées entourées de terre au nez, le vin est mi-corsé avec une finale fruitée, douce et facile à aimer. Vous pouvez le boire tôt pour son caractère fruité. 86-88 pts

Demain, nous terminons notre couverture sur les vins de la rive gauche 2019 avec notre résumé sur les vins du Médoc 2019.

Si vous avez des questions ou des commentaires, n'hésitez pas à poster.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *