Catégories
Vin et spiritueux

Nous avons demandé à 10 brasseurs: que boirez-vous le soir des élections?

Le débat présidentiel final étant déjà un lointain souvenir, l'intensité des prochaines élections devient de plus en plus palpable. Mais malgré la ferveur partisane, il y a encore une chose sur laquelle de nombreux Américains peuvent s'entendre: tout le monde va avoir besoin d'un verre le 3 novembre.

VinePair a sondé les brasseurs du pays pour savoir ce qu'ils buvaient le soir des élections. Allant des esprits raides à un mélange de bières fabriquées aux États-Unis et d'importantes collaborations de bière, les réponses de ces brasseurs offrent des options sûres de fournir un répit même aux électeurs les plus anxieux.

Les meilleures boissons pour la soirée électorale recommandées par les brasseurs:

  • Pils palatins de Suarez Family Brewing
  • Aigle Rare Bourbon Old Fashioned
  • World Wide Stout de Dogfish Head
  • Arrogant Bastard Ale de Stone Brewing
  • Bourbon pur du révérend Spirits
  • Meilleur bourbon du monde de Bowman Brothers
  • Raquette de plomb de Divine Barrel
  • Stout local de Fort Orange Brewing
  • Loaded Question Brewing Company
  • Série Das Yummy d'Oozlefinch
  • FYPM de Tarboro Brewing Co. & Spaceway Brewing Company

Continuez à lire pour plus de détails sur toutes les bouteilles recommandées!


Pils palatins

«Cela dépend de qui gagne, vraiment. Soit une palatine pils super rafraîchissante (Suarez Family Brewery), soit je bois tout le whisky que j'ai. " –Joe Correia, co-fondateur et chef brasseur, Torch & Crown Brewing Company, NYC

Aigle rare

«Avec tout ce qui se passe dans le monde, ce sera une journée extrêmement émouvante, quelle que soit la manière dont cette élection historique se déroule. Bien que j'aime tout ce qui concerne la bière, nous savons tous que les émotions sont mieux arrosées avec du bourbon; c'est de notoriété publique. C'est la raison (je choisis) de faire de ma boisson de choix le jour du scrutin un Eagle Rare Bourbon Old Fashioned. " –Dylan Lintern, président et chef de l'exploitation, NOLA Brewing, Nouvelle-Orléans

Dogfish Head World Wide Stout

«Si mon candidat gagne, j'ai une World Wide Stout âgée de Dogfish Head. L'âge adoucit cette bière, et c'est une grande fête ou tout simplement un dessert. Si mon candidat perd, je prends la Stone’s Arrogant Bastard Ale, une American Strong Ale amère pour garder ce goût amer dans ma bouche. » –Jason Santamaria, co-fondateur et architecte de la bière, Second Self Beer Co., Atlanta

Bowman Borthers

«Honnêtement, même si nous aimons la bière, cette soirée électorale peut exiger quelque chose de plus fort. Nous sommes de grands fans de bourbon et avons tendance à nous pencher vers les marques locales de Virginie. Nous choisirons probablement soit nos voisins de Norfolk, le bourbon fait à la main du révérend Spirits ou le «meilleur bourbon du monde» de Bowman Brothers, et l’avoir sur les rochers. –Chris Neikirk, fondateur, Smartmouth Brewing Pilot House, Virginia Beach, Virginie.

Raquette à neige remplie de plomb

«Pour la soirée électorale, je vais certainement vouloir en avoir quelques-uns, que ce soit une célébration ou une commisération, donc il doit être très potable, mais peut-être pas si bas en alcool pour le rendre vraiment session. Cette bière, pour moi, est la raquette au plomb de Divine Barrel. C'est une IPA de la côte ouest à 7,2 pour cent (ABV) avec toute l'amertume et toutes les notes tropicales d'agrumes dont vous vous souvenez du style, tout en ayant un goût moderne. " –Todd DiMatteo, propriétaire et brasseur, Good Word Brewing & Public House, Duluth, Géorgie.

Fort Orange

«Je vais profiter de notre nouvelle création le soir des élections, notre Stout locale conditionnée à la vanille et aux éclats de cacao. C'est une grande soirée pour notre pays, et je vais déguster une bière audacieuse pour l'occasion. " –Jim Eaton, copropriétaire, Fort Orange Brewing, Albany, N.Y.

Marzen

«Le début de novembre est toujours un moment de plaisir pour la bière! C'est le moment idéal pour vider son frigo à bière des bières d'automne comme l'Oktoberfestbiers, les Märzens et les ales à la citrouille, et faire de la place pour les réchauds d'hiver, les bières aux épices des fêtes et les merveilleuses stouts. En tant que tel, ma femme et moi allons mettre l'enfant au lit, puis aller HAM sur toutes les saisons d'automne que nous avons dans la maison. En fonction de l'évolution de la nuit, nous terminerons la soirée avec du champagne ou du bourbon. Nous avons déjà demandé le jour de congé suivant. " –Alan Windhausen, chef brasseur, Holidaily Brewing Co., Golden, Colorado.

Question chargée

«People Power Beer. Nous avons rejoint le mouvement People Power Beer et publierons notre version de la bière pour les ventes de claquettes en interne ainsi que pour les canettes à emporter. Une partie des ventes ira directement à l'ACLU pour aider à financer leurs programmes. Nous apprécierons cette boisson délicieuse et croustillante, sachant que si notre bière permettait à une seule personne de plus de voter lors de cette élection, nous avons eu un impact sur l’avenir de notre pays. » –Peter Mead, Beertender et directeur, Loaded Question Brewing Company, Portsmouth, N.H.

Das Yummy

«Alors que les saisons électorales sont toujours une montagne russe d'émotions, 2020 a été une année de poubelle pour nous tous. Je vais ouvrir quelques bières éclectiques de la région de Virginie. La série Das Yummy d'Oozlefinch est toujours amusante à essayer, avec ses saveurs intéressantes. " –Aaron Holley, chef brasseur, Wasserhund Brewing Company, Virginia Beach, Virginie.

FYPM

«Je vais boire le FYPM, un lait frappé à la fraise IPA fabriqué par Spaceway Brewing (l’une des deux brasseries de Caroline du Nord appartenant à une femme afro-américaine) et Tarboro Brewing Company. Il s'agit d'une collaboration qui a débuté en avril 2019 et a évolué d'une infusion de 3 barils, à une infusion de 10 barils, à une infusion de 20 barils en avril dernier. Briana Brake de Spaceway est une force incroyable de la nature qui élève une incroyable jeune fille nommée Queen qui est une première année (à l'université). Je boirai le FYPM pour me rappeler (à moi-même) des femmes fortes qui élèvent des femmes fortes pendant une période comme celle-ci. –Inez Ribustello, copropriétaire, Tarboro Brewing Company, Tarboro, N.C.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *