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Vin et spiritueux

Parler de l'histoire, de la famille et de l'avenir avec les femmes des vignobles de Bacigalupi

Les mots "Vignobles Bacigalupi»Peuvent vous être familiers, surtout si vous les avez vus sur l’étiquette d’une bouteille de vin. Beaucoup de vins que j'aime sont constitués de raisins provenant de ces vignobles situés dans le comté de Sonoma. Ce que je ne savais pas, cependant, c'est que la famille Bacigalupi, agricultrice depuis 1956, produit du vin sous son propre label depuis seulement dix ans (la salle de dégustation ouverte en juin 2011), a une histoire riche de culture du raisin pour les marques de vin. reçoit des distinctions internationales et est détenu et géré, pour la plupart, par des femmes.

Crédit photo: Vignobles Bacigalupi

Récemment, j'ai accepté une invitation de la part de Bacigalupi Vineyards, à participer à un rassemblement virtuel pour explorer l'histoire de ces femmes fortes, découvrir ce qu'elles ont appris au fil des ans et comprendre comment elles perpétuent l'héritage familial.

Dès le début de la conversation, il était clair que Pam Bacigalupi, filles Nicole Bacigalupi Row et Katey Bacigalupi Dericcoet vigneron Ashley Herzberg honorer l'héritage de Helen et Charles Bacigalupi qui a acheté 121 acres sur Westside Road, près de Healdsburg, en 1956.

La famille Bacigalupi

Dès le début, «Grandpa Charles» a entretenu et entretenu 16 hectares de vignobles existants. Peu de temps après, Paul Heck de Korbel Winery a suggéré que les raisins Chardonnay et Pinot Noir devraient être plantés en raison de la demande anticipée de raisins de cuve de haute qualité. En 1964, Charles a planté six acres de chaque variété et a rapidement obtenu du bois de pinot noir de Karl Wente, qui a déclaré que «le stock était venu de France via l'ancien vignoble familial à Livermore». Maintenant, la propriété se compose de 125 acres de vignobles de raisin de première qualité qui ont été plantés et gérés pendant les 30 dernières années par le directeur général John Bacigalupi, fils d'Helen et Charles, et membres de la famille.

Charles Bacigalupi , décédé en 2013, était un dentiste de Healdsburg qui «savait comment raconter des blagues, mais qui riait toujours pendant qu'il les racontait», a déclaré l'une de ses petites-filles. On se souvient de lui pour beaucoup de choses, mais aussi comme un homme gentil et doux qui chérissait Helen, sa femme de cinquante ans, et qui honorait la propriété rustique et naturelle qu'est les vignobles de Bacigalupi.

Crédit photo: Vignobles Bacigalupi

«Grand-mère Helen», maintenant âgée de 95 ans et toujours impliquée dans le commerce du vin ainsi que dans ses efforts de jardinage, a donné aux femmes Bacigalupi et à d'autres plus que quelques mots de sagesse inspirants. Elle a déclaré "Ne laissez pas les gens vous dire" non! " et "Vous pouvez faire votre propre truc et suivre votre propre chemin." Pam Bacigalupi, mariée à John, comprend ces mots. Elle a grandi dans le commerce du vin – son père et d'autres possédaient Korbel. Plus tard, Pam a choisi une carrière d'infirmière stimulante et est maintenant responsable des contrats de viticulture de la cave – elle est le contact principal pour tous les vignobles qui achètent à Bacigalupi. Pam coordonne également le calendrier de cueillette et d'autres opérations cruciales et exigeantes.

Helen a d'autres perles de sagesse. «Écoutez toujours ce que Dame Nature vous dit,» elle dit. Ashley Herzberg est d'accord. En tant que vigneron, Ashley veut que chaque vin soit une «vraie représentation de ce que Dame Nature donne dans le vignoble». À cette fin, elle utilise une intervention minimale et de la levure indigène, ne raffine pas, ne filtre ni ne soutire les vins et estime que «travailler dans une petite cave permet des décisions dynamiques». L'agriculture sèche est utilisée autant que possible, il n'y a pas de labour pour réduire les émissions de carbone, l'eau de pluie est collectée et l'irrigation goutte à goutte est évidente.

Crédit photo: Vignobles Bacigalupi

Les soeurs jumelles Katey et Nicole Bacigalupi sont nées et ont grandi dans le ranch acheté par leurs grands-parents. Katey Bacigalupi Row, a chéri son enfance dans les vignobles et après le lycée, a étudié à Florence, en Italie, avant d'obtenir un diplôme en commerce agricole de la Cal Poly State University et d'acquérir une expérience pratique dans des établissements vinicoles de Californie et d'Australie. Katey a déclaré qu'il était important «d'être prêt à se mettre au défi, à franchir les étapes suivantes pour exceller, à faire better du vin et faites partie d'un domaine viticole durable pour les générations futures. »

Nicole Bacigalupi Dericco est inspirée à perpétuer l’héritage de la famille et souscrit à la déclaration de sa sœur. «Nous sommes compétitifs et voulons toujours faire mieux.» Elle est diplômée de l'État de San Diego avec un diplôme en commerce et une spécialisation en marketing avant d'acquérir une expérience de la vie réelle dans la création et la gestion de comptes dans des points de vente, des restaurants et chez Silver Oak Winery en Californie. Actuellement, Katey et Nicole gèrent les aspects marketing et ventes des marques Bacigalupi Vineyards.

Helen Bacigalupi réside au Goddard Ranch, propriété d'origine de la famille, où les sols riches en minéraux, une large gamme diurnes et un microclimat unique contribuent à produire des vins à l'acidité vibrante et aux notes de fruits luxuriants. En fait, le vin de cette parcelle a placé fermement le nom Bacigalupi sur le radar. Lors de la célèbre dégustation de 1976 à Paris, le Chardonnay Napa Valley 1973 du Château Montelena, composé à 40% de fruits de Bacigalupi, a remporté de nombreux vins français de renom. Le reste est l'histoire du vin américain – et Bacigalupi -.

Un avenir radieux aux vignobles de Bacigalupi

Un long moment à venir, le nouvellement sorti Chardonnay Renouveau Bacigalupi 2018 est de raisins 100% Wente Clone cultivés dans le Paris Tasting Block du Goddard Ranch. La famille est ravie de partager son histoire et de poursuivre son rêve d'avoir sa propre étiquette de vin. Avec des racines dans l'industrie couvrant quatre générations, ces membres et dirigeants inspirants de la famille espèrent perpétuer «l'héritage de la viticulture et de la vinification haut de gamme pendant de nombreuses années à venir».

Je n'ai aucun doute sur ceux à Vignobles Bacigalupi fera exactement cela.

À votre santé! ~ Cindy

Bientôt, mon article sur cinq vins envoyé comme échantillons (y compris Chardonnay Renouveau 2018) des sites du vignoble de Bacigalupi.

Pour plus d'expériences de raisin et une infographie gratuite «4 clés pour un choix de vins stellaires», cliquez sur ici.

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