Catégories
Vin et spiritueux

Prochain tour: Eduardo 'Lalo' González, le petit-fils de Don Julio, prend Blanco Tequila – et sa nouvelle marque LALO – au sérieux

Diffusé entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changement sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des boissons pour tous les tours à venir. Si vous avez une histoire ou une perspective à partager, envoyez-nous un e-mail à podcast@vinepair.com.

Dans ce «prochain tour», Adam Teeter, PDG et co-fondateur de VinePair, s'entretient avec les cofondateurs de LALO Tequila, Jim McDermott, David Rodriguez et Eduardo «Lalo» González, du lancement d'une marque de tequila exclusivement blanche qui met l'accent sur la qualité et la simplicité. La marque est nommée en l'honneur du surnom de González «Lalo», que lui a donné son grand-père, Don Julio.

Selon Rodriguez, avoir une expérience antérieure de travail dans la stratégie de marque l'a conduit à approcher González pour produire une marque de tequila qui mettrait en valeur l'héritage familial de González. Dans un marché inondé d'offres de tequila et de marques célèbres, Rodriguez et González ont estimé qu'il était important de produire une tequila «pure», sans additifs. L'esprit est distillé deux fois sans fûts ni saveur ajoutée – embrassant la saveur naturelle de l'agave.

Après avoir vendu localement à Guadalajara, au Mexique pendant cinq ans, Rodriguez et González se sont associés à McDermott, qui a contribué à amener la marque aux États-Unis.La marque a été lancée à Austin, au Texas, en septembre 2019.

Avant la pandémie de Covid-19, 85% des ventes de l’entreprise provenaient de sites sur site. Lorsque les bars et les restaurants ont commencé à fermer, la marque a orienté sa stratégie vers les ventes hors site, en se rapprochant des chaînes et des détaillants indépendants de la région du centre du Texas pour atteindre les consommateurs dans les magasins d'alcool, et en se concentrant sur les services directs aux consommateurs comme Drizly. Au fur et à mesure que la marque se développe, González, Rodriguez et McDermott travaillent pour étendre LALO sur de nouveaux marchés aux États-Unis.

Écoutez sur les podcasts Apple

Écoutez sur Spotify

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *