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Questions et réponses avec Felicity Carter, Meininger's Wine Business International

En tant que rédactrice en chef du Wine Business International de Meininger, le seul magazine international sur le commerce du vin, Felicity Carter gère le contenu qui est sous les yeux des décideurs de l'industrie mondiale. Elle révèle comment elle garde le doigt sur le pouls des développements dans le monde du vin et pourquoi le sujet des femmes dans l'industrie doit être soigneusement couvert.

Après avoir commencé votre carrière d'écrivain couvrant tout, du pétrole et du gaz à la mode, qu'est-ce qui vous a amené à vous installer dans le monde du vin?

Mon travail actuel! J'avais toujours voulu travailler en Europe et un jour, on m'a envoyé une offre d'emploi pour un journaliste anglophone qui savait quelque chose sur le vin, qui était prêt à déménager en Allemagne. Ma demande est sortie ce soir-là.

Quelles sont vos principales sources d’inspiration pour le contenu du magazine et comment le gardez-vous pertinent pour un public mondial?

Il n'y a pas de substitut pour les gens sur le terrain, et nous avons la chance d'avoir un vaste réseau de correspondants. Ils me tiennent au courant de ce qui se passe dans le monde. Je passe également beaucoup de temps à lire des recherches commerciales dans d'autres secteurs, car d'autres industries sont aux prises avec des problèmes similaires et voir comment elles résolvent les problèmes est toujours instructif.

Nous poursuivons une politique de «lecteur d'abord», où je passe beaucoup de temps à réfléchir à ce qui intéressera nos abonnés. Ils sont très actifs et donnent beaucoup de commentaires, ce qui aide.

Felicity Carter s'exprimant au MUST Wine Summit en 2017. Crédit: observador.pt

Ayant participé à des panels sur l’autonomisation des femmes dans le vin, quels ont été, selon vous, les obstacles à la prédominance des femmes dans l’industrie? Avez-vous remarqué une amélioration de l'égalité des sexes ces dernières années?

C'est un sujet compliqué et difficile. Je suis connu pour avoir refusé de publier des pièces "femmes dans le vin", parce que je ne pense pas que le sexe de quelqu'un soit ce qui en fait un vigneron ou un sommelier intéressant ou autre. De même, si nous interviewons des cadres, je biffe les questions liées à "comment gérez-vous les services de garde ainsi que votre travail?", Car je pense qu'ils sont profondément sexistes. En conséquence, j'ai rencontré des gens qui pensent que je ne suis pas intéressé par la position des femmes, alors que rien ne pourrait être plus éloigné de la vérité.

Parce que le commerce du vin est tellement international, il est difficile de faire une déclaration générale sur les réalités des femmes travaillant dans le vin. Le commerce du vin britannique compte des femmes qui comptent parmi les gens du vin les plus talentueux, notables et puissants du monde. La Californie, l'Australie et la Nouvelle-Zélande comptent de nombreuses femmes vigneronnes notables. L'Europe compte de nombreux établissements vinicoles appartenant à des femmes. Donc, d'une part, la situation semble plutôt bonne.

Mais ce n'est pas toute l'histoire. Nous avons mené une enquête internationale sur les conditions de travail des femmes dans le vin et après sa publication, ma boîte de réception a été inondée de courriels de femmes travaillant en Europe, qui ont écrit des histoires ébouriffantes et dérangeantes sur le harcèlement sexuel et la discrimination flagrantes qu'elles ont subies. Une femme m'a écrit qu'elle n'était pas autorisée dans la cave de peur de gâcher le vin si c'était une période particulière du mois.

Une autre fois, j'étais dans une voiture voyageant à travers l'Italie pour discuter du problème avec le chauffeur, et elle a failli s'écraser parce qu'elle était tellement bouleversée par ce qui se passait dans sa propre entreprise. «Je ne serai jamais autant payée que les hommes, peu importe la qualité de mon travail», a-t-elle déclaré.

Ce qui a vraiment contribué à améliorer les choses, c'est la prise de conscience que les femmes sont d'importantes consommatrices de vin. Les entreprises qui prennent le marché au sérieux doivent désormais réfléchir aux préférences des femmes, et elles emploient donc délibérément plus de femmes pour les aider à le faire. Les entreprises qui prennent au sérieux les femmes consommatrices gagneront – et cela signifie qu'il ne faut pas du tout considérer les «femmes» comme une catégorie. Cela signifie penser aux buveurs de vins fins, aux buveurs de supermarchés, aux jeunes consommateurs et aux consommateurs plus âgés avec plus d'argent. Heureusement, cela se produit.

Je passe également beaucoup de temps à lire des recherches commerciales dans d'autres secteurs, car d'autres industries sont aux prises avec des problèmes similaires …

En tant que juge international du vin voyageant dans des régions viticoles établies et en développement, trouvez-vous que votre formation au WSET vous aide à évaluer les vins de manière objective?

L'approche systématique de la dégustation du WSET a été une révélation pour moi et je l'ai adoptée sans réserve. Jusqu'à ce que je fasse la formation systématique, j'avais la conviction qu'il y avait des gens qui pouvaient goûter et des gens qui ne pouvaient pas. Maintenant, je sais que les dégustateurs les meilleurs et les plus fiables ne sont pas nécessairement ceux qui ont le talent le plus inné, mais ceux qui pratiquent le plus.

Lisez les derniers articles de l'industrie du vin sur le site Web de Meininger's Wine Business International. Apprenez-en plus sur Felicity sur son site Web personnel ou suivez-la sur Twitter.

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