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Vin et spiritueux

Questions-réponses avec Aidan Bowie, barman de classe mondiale GB Diageo Reserve 2016

Nous parlons à Aidan Bowie d'être nommé représentant Diageo Reserve World Class GB pour 2016 et de ce qu'il faut pour réussir dans cette compétition difficile. Vous venez d'être nommé le barman de classe mondiale Diageo Reserve GB 2016 de l'année. Pouvez-vous nous parler un peu de la compétition? Je dois encore me pincer quand […]

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Bordeaux 2015 vs 2016: les principales différences que vous devez savoir

La comparaison entre Bordeaux 2015 et 2016 révèle que les deux ont été d'excellentes années, quoique de manière légèrement différente. Crédit d'image: Pexels Les 15 dernières années ont produit certains des meilleurs vins de Bordeaux de l'histoire récente. En particulier, cinq de ces années – 2005, 2009, 2010, 2015 et 2016 – ont traité les […]

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Villa Antinori Toscana Rosso 2016, toscane, Italie

Parmi les vins rouges italiens de 20 $ ou moins, le Toscana Rosso 2016 de Villa Antinori est en tête de liste en termes de fiabilité, de cohérence et de disponibilité. Vous le trouverez un peu partout, ce qui est une chance, car ce vin est l'un des rouges italiens économiques les plus polyvalents et […]

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4 facteurs qui ont fait du Cabernet Sauvignon 2016 un millésime stellaire

UNEAprès avoir sorti un millésime spécial comme le 2015 – le premier Jordan Cabernet Sauvignon vieilli entièrement en fût de chêne français – les fans de la Jordanie pourraient penser que le millésime suivant vivrait à l'ombre d'un vin aussi historique. Mais ce n'est absolument pas le cas. Nous sommes en fait encore plus excités […]

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Ruffino Riserva Ducale Chianti Classico 2016, Toscane, Italie

En ces jours d'incertitude, les aliments réconfortants, avec leur simplicité et leur prévisibilité, fournissent une petite mesure de réconfort. Et il en va de même des vins qui ont résisté à l'épreuve du temps – des vins auxquels nous pouvons revenir encore et encore, sachant qu'ils seront satisfaisants. J’y ai pensé lors d’un récent dîner […]