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Oktoberfest 2020 n'est pas mort – Comment les brasseries de Munich le maintiennent en vie

Les fans de lagers classiques Märzen, de bretzels géants et de beaucoup d’obatzda savent que l’Oktoberfest a été annulé à Munich cette année – mais ce n’est qu’une partie de l’histoire. Oui, l'immense festival de la bière sur la prairie Theresienwiese de la ville, plus communément connue sous le nom de Wiesn, ne se produira […]

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Nous avons demandé à 10 barmans: de quelles versions saisonnières de bourbon êtes-vous le plus excité pour 2020?

Alors que les bars et les restaurants continuent de naviguer dans la pandémie de coronavirus et les phases de réouverture, VinePair a demandé aux barmans ci-dessous de fournir un pot de pourboire virtuel ou un fonds de leur choix. Plus de ressources pour aider les professionnels de l'hôtellerie sont disponibles ici. À la fin de […]

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Nos verres à vin préférés pour l'automne 2020

Nous allons être honnêtes, 2020 ne s'est pas déroulé comme prévu. Mais, à mesure que les jours se refroidissent et que les nuits deviennent carrément croustillantes, nous ne pouvons pas nous empêcher de nous sentir excités par l'automne, dans toute sa splendeur douillette. Hasta la vista, l'été, nous sommes prêts pour un nouveau chapitre. La […]

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Mise à jour sur les vendanges de Sonoma 2020

OVotre 42e récolte de raisins Jordan Chardonnay a commencé aux petites heures du mercredi 26 août. Si vous aviez été debout à la trémie avec moi en train de sentir le fruit frais alors qu'il tombait des gondoles juste avant le lever du soleil, vous n'auriez jamais pensé qu'un Le pire cauchemar du vigneron s'était […]

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Les meilleurs décanteurs à spiritueux du moment (2020)

Au moment où vous commencez à acheter les bonnes choses pour vous-même, du whisky japonais au scotch single malt en passant par le Rhum Agricole en couches, vous avez probablement également réalisé qu'une carafe à spiritueux est le meilleur moyen de montrer les spiritueux de classe mondiale que vous stockez. votre bar avec. C'est une […]

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Goose Island annonce la programmation 2020 de Bourbon County Stout

Mardi, Goose Island a annoncé la programmation 2020 de ses convoités stouts du comté de Bourbon. La version spéciale annuelle vieillie en fût de bourbon comprendra sept nouvelles variantes cette année. Comme le veut la tradition, la brasserie lancera la gamme le Black Friday (27 novembre), marquant une décennie depuis la première sortie de la […]

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VinePair Happy Hour: nos cocktails préférés de l'été 2020

Chez VinePair, nous sommes toujours à la recherche de la prochaine excellente boisson. Mais avec plusieurs de nos bars et restaurants préférés fermés cet été, nous avons été obligés de faire preuve d'un peu plus de créativité à la maison. Au cours de ce qui a été la période la plus étrange de notre vie, […]

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Top 6 des idées divertissantes pour 2020

La «nouvelle normalité» des rassemblements socialement éloignés a créé des défis supplémentaires pour l'hôte. Comment est-il possible d'offrir une délicieuse variété de plats et de boissons, tout en assurant la sécurité et le confort des clients? Les portions individuelles sont la réponse, et IWA vous a couvert avec ces outils de divertissement miniatures pour démarrer […]

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Pourquoi la Margarita a été le cocktail le plus important de 2020

La Margarita est une boisson qui n'a pas besoin d'être présentée. Le mélange acidulé et acidulé de jus de citron vert frais, de tequila et de liqueur d'orange se classe régulièrement comme le cocktail préféré des États-Unis et parmi les plus populaires au monde. Mais alors que l'intérêt pour la boisson augmente généralement autour de […]

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Les meilleurs choix de divertissement en plein air pour l'été 2020

Après une longue attente, l'été est enfin là. Il est temps de sortir le short, les sandales et l'équipement pour profiter de longues journées ensoleillées dans la cour avec nos gens préférés. Voici ce dont vous aurez besoin, que vous buviez des pilsners, du punch, du Pinot Grigio, ou quoi que ce soit entre les […]

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Les meilleurs verres pour les personnes qui aiment les boissons froides (2020)

Lorsque vous savourez vos boissons préférées, vous ne réalisez pas à quelle vitesse elles se réchauffent jusqu'à ce qu'il soit généralement trop tard. C’est pourquoi il est important d’avoir des lunettes prêtes à combattre la cruelle réalité du soleil qui réchauffe votre libation. Que vous sirotiez du Beaujolais, du Pinot Grigio, du rosé, du Scotch […]

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Avec les défilés annulés, comment les marques d'alcool soutiennent-elles Pride 2020?

Au milieu des bouleversements sociaux, les festivités de la fierté prennent de nouvelles formes et de nouvelles formes – ou peut-être reviennent-elles à ce qu'elles étaient autrefois. Alors que le pays est aux prises avec la pandémie de Covid-19 et proteste contre la violence policière, les marques d'alcool et les organisations repensent comment célébrer la […]

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Les 12 meilleures marques de whisky irlandais pour 2020

Si les notes de purée riches en maïs et le nouveau chêne carbonisé définissent le bourbon, et les expressions single malt et tourbé fumé sont synonymes de scotch, alors qu'est-ce que le whisky irlandais? L'île émeraude produit quatre types de whisky au total: malt, grain, assemblé et alambic. Parmi ceux-ci, seul le pot est encore […]

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Les 15 meilleurs vins en conserve de l'été 2020, dégustés et classés

Pour ceux qui n'ont pas encore adopté les vins en conserve, considérez leurs multiples avantages: les canettes offrent une commodité à emporter qui manque aux bouteilles, ce qui les rend parfaites pour les pique-niques et la plage. Les vins en canettes sont également plus petits que les bouteilles standard, donc en ouvrir un à la […]

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14 des meilleurs cocktails en conserve pour l'été 2020

Il est révolu le temps où le paysage des cocktails en conserve était limité aux offres à faible teneur en alcool et au goût artificiel. Également connus dans le secteur des boissons sous le nom de boissons prêtes à boire (RTD), les cocktails en conserve ont évolué ces dernières années pour devenir l'une des sous-catégories […]

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25 des meilleurs Sauvignon Blancs pour 2020

Cépage français classique, le Sauvignon Blanc a été l'acteur vedette du Val de Loire Sancerre et un rôle de soutien clé dans les vins blancs de Bordeaux pendant des siècles. Avec une variété de profils de saveurs qui reflètent son terroir (les Sauvignon Blancs du Vieux Monde ont tendance à avoir une minéralité proéminente, tandis […]

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8 meilleurs livres de spiritueux et de cocktails de 2020 (jusqu'à présent)

Y a-t-il déjà eu une période de l'histoire humaine où tant de textes publiés ont été consacrés à ce que nous buvons? Nous ne le pensons pas. Heureusement, c'est un sujet que nous aimons tous, en particulier autour de ces parties, et les nouvelles versions de cette année répondent aux attentes. Il y a un […]

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Podcast VinePair: les meilleurs rosés de 2020, dégustés et classés en quarantaine

La saison du rosé de cette année sera la plus étrange en mémoire pour beaucoup d’entre nous. Avec les cafés-terrasses et les patios de restaurants fermés à travers le pays et le monde, siroter du rosé sera une expérience à la maison pour beaucoup d'entre nous, probablement pendant une bonne partie des mois les plus […]

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Les 20 meilleures marques de vodka de 2020

Il était une fois, la qualité d'une vodka était largement déterminée par ce qu'elle n'avait pas, plutôt que par ce qu'elle avait. En d'autres termes: plus le profil est neutre, mieux c'est. En fait, jusqu'à très récemment, le TTB définissait officiellement la vodka comme «des eaux-de-vie neutres distillées ou traitées après distillation avec du charbon […]

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25 des meilleurs chardonnays pour 2020

Permettez-nous de vous réintroduire au Chardonnay. Épine dorsale de la Bourgogne blanche française et du Chablis, le Chardonnay reste le cépage blanc le plus populaire aux États-Unis. Bien sûr, il a eu un mauvais coup à la fin du 20e siècle en raison du nombre de «bombes à beurre» trop boisées produites, mais il est […]

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Les 30 meilleurs whiskies Bourbon pour tous les budgets (2020)

Il y a un argument convaincant à faire valoir que le bourbon est l'esprit le plus important de l'Amérique. Alors que la vodka domine toute la catégorie du whisky américain en termes de ventes en volume, le bourbon est le seul «esprit indigène» du pays, comme l'a déclaré le Congrès en 1964. Au cours de […]

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25 des meilleurs pinots noirs pour 2020

Depuis que Paul Giamatti est devenu poétique à propos du Pinot Noir à la peau mince et capricieuse dans le film de 2004 «Sideways», le noble cépage a vu sa popularité auprès des buveurs de vin monter en flèche. Mis à part la célébrité de la culture pop, il y a beaucoup de choses à […]

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25 des meilleurs mélanges rouges pour 2020

"Mélange rouge" est un terme "fait ce qu'il dit sur l'étain" – il vous dit tout et rien de ce qu'il y a à l'intérieur. En termes simples, un assemblage rouge est un vin élaboré avec un assemblage de raisins rouges. La catégorie est venue pour signifier un type particulier de vin rouge du Nouveau […]

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Les 30 meilleures tequilas pour tous les budgets (2020)

Le Cinco de Mayo peut se présenter une fois par an, mais chaque jour est une fête de la tequila si vous vivez aux États-Unis, car la catégorie affiche une croissance massive. En 2018, le distillat d'agave a dominé notre catégorie des spiritueux en termes de croissance en volume et en valeur, selon Nielsen, tandis […]

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Concours photo et offres de médias sociaux Jordan Winery 2020

Cet vous croyez que cela fait 10 ans que nous avons lancé le blog Jordan Winery? En l'honneur de notre anniversaire de diamant, nous partageons l'amour sur les médias sociaux – créant plus de façons pour nos fans de gagner de délicieux cadeaux avec des concours de photos, des concours de trivia Facebook VIP Group […]

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Les 25 meilleurs vins rosés de 2020

Même une pandémie mondiale ne peut pas freiner l'intérêt pour le mastodonte du vin rose. Selon les données internes de VinePair, le rosé a démarré plus tôt que d'habitude sa période saisonnière la plus forte, avec une augmentation de 19% de l'intérêt des lecteurs en mars par rapport à 2019. Cet intérêt découle de quatre […]

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Dégustation de vin virtuelle le jour du lancement le 1er mai 2020

JLes événements des vignobles du Jour de la libération d'Ordan faisaient partie des milliers de fêtes de printemps annulées à travers le monde, mais nous ne pouvions pas nous résoudre à laisser passer une telle occasion historique sans une sorte de célébration. La sortie de notre millésime 40e anniversaire de Jordan Cabernet Sauvignon ne se […]

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Les 25 meilleurs cabernet sauvignons pour 2020

Le cabernet sauvignon est le cépage rouge le plus populaire aux États-Unis, et pour une bonne raison: avec des notes de saveur allant du poivre vert à la cerise noire et au cuir, il est polyvalent et se marie aussi bien avec un steak fin et sec comme il le fait plat de pâtes en […]

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Les 30 meilleurs sélecteurs durs de 2020

Au cours de l'année qui s'est écoulée depuis le premier rassemblement annuel de seltzer dur de VinePair, beaucoup de choses ont changé au sein de la catégorie. En seulement 12 mois, le seltzer dur est devenu le segment de l'alcool qui connaît la croissance la plus rapide, les ventes en dollars devraient atteindre 2,5 milliards […]

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Les 20 meilleurs vins bon marché pour 2020

Maintenant que nous passons tous beaucoup plus de temps à la maison, c'est l'occasion idéale de faire le plein de vins de qualité à bas prix pour le plaisir de tous les jours. D'après notre expérience, un verre de vin (ou deux) peut aider à surmonter la situation actuelle (des points bonus pour rassembler des […]