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2020: In Memoriam | Wine Spectator

Nous n'avons peut-être jamais espéré une nouvelle année autant que 2021, mais avant de fermer le livre sur 2020, Wine SpectatorLes rédacteurs en chef aimeraient se souvenir des pionniers de l'industrie du vin et de la restauration, des porte-étendards et des êtres chers que nous avons perdus cette année, dont certains à cause de la […]

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Les meilleures histoires de vin de 2020

Les 12 derniers mois ont été une année inoubliable … et presque tout le monde aimerait oublier. Une pandémie mondiale a tué plus de 1,76 million de personnes et fermé plusieurs pays, souvent plus d'une fois. Les industries de la restauration et du voyage ont été particulièrement dévastées et n'ont pas encore récupéré; aux États-Unis, […]

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Les gens partagent ce que 2020 serait si c'était un cocktail et les réponses sont brutales

La nouvelle année approche enfin et personne ne peut attendre pour célébrer – mais comment le feront-ils? Avec des repas à l'intérieur interdits dans tout le pays et beaucoup évitant les rassemblements, cette nouvelle année sera tout sauf ordinaire. Beaucoup se demandent à quoi ressemblera même 2021. Quand nous sortons de nos cosses et époussetons […]

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Podcast VinePair: Comment 2020 a changé la consommation d'alcool pour toujours

Cet épisode du podcast VinePair est sponsorisé par Tequila Ocho. Tequila Ocho est la première tequila mono-domaine au monde. Cultiver et récolter uniquement les agaves les plus mûrs de leurs champs familiaux dans les Highlands de Jalisco, un champ récolté pour chacun de leurs millésimes annuels. Là où certains prennent des raccourcis, Ocho est fabriqué […]

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Meilleures nouvelles vidéos de vin de 2020

Alors que nous regardons le meilleur de 2020, nous présentons les vidéos qui nous ont aidés à traverser le pire de la crise. Qu'il s'agisse de s'amuser avec les contributeurs créatifs de notre concours vidéo sur le thème «Wine at Home», de préparer de nouveaux plats, de côtoyer un célèbre chef californien ou d'en apprendre […]

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6 des meilleurs vins à boire à NYE 2020 qui ne sont pas pétillants

Peut-être que vous n’aimez pas les bulles. Peut-être voulez-vous garder les paillettes pour minuit parce que vous y avez dépensé le loyer. Quoi qu'il en soit, les verres de perlage (français pour bulles) ne sont pas les seules options en matière de vin le soir du Nouvel An. Avant les fêtes de fin d'année, nous […]

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Les 10 meilleures bières en 2020 selon Untappd

À tout le moins, 2020 a justifié une liste finale de 10 grandes bières. Le 22 décembre, Untappd a publié sa liste des 10 meilleures bières en 2020. La liste a été déterminée par des «enregistrements mondiaux», chaque bière bénéficiant d'au moins 70 000 enregistrements au cours des 12 derniers mois. Hazy Little Thing de […]

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Cinq choses que tout amateur de bourbon devrait avoir (2020)

Alors que nous clôturons 2020 (il est temps), nous prenons ce temps pour commencer l’année du bon pied. Nous commençons 2021 avec de nouveaux gadgets brillants pour faire passer nos expériences de bourbon chez nous au niveau supérieur. Voici cinq choses que tout amateur de bourbon devrait avoir pour amener sa consommation de whisky à […]

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Cinq choses que tout amateur de vin devrait avoir (2020)

Alors que nous clôturons 2020 (Dieu merci), nous prenons ce temps pour nous préparer à la grandeur de la nouvelle année. Nous nous assurons d'entrer en 2021 avec de nouveaux gadgets brillants pour faire passer nos expériences œnologiques à la maison au niveau supérieur. Voici cinq choses que tout amateur de vin devrait avoir pour […]

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Podcast VinePair: Explorer les 50 meilleurs vins et spiritueux de 2020

Le travail d’assemblage des 50 meilleures listes de VinePair pour 2020 était encore plus une tâche herculéenne cette année que par le passé. De toute évidence, le besoin de distanciation sociale et de sécurité signifiait que toute dégustation de groupe devait être organisée avec plus de soin. Au-delà de cela, l'introduction d'une liste des 50 […]

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Les 50 meilleures bières de 2020

Il serait facile d'appeler 2020 un lavage. Sans la possibilité de se rendre dans les brasseries, de parcourir les allées des magasins de bière et d'assister aux événements sans fin organisés par la communauté de la bière artisanale à travers le pays et le monde, revenir sur l'année de la bière nous a plongés dans […]

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Les 6 meilleurs vins à offrir pour les fêtes de fin d'année 2020

"Je ne sais pas, ils aiment les trucs geek." "Ils aiment Zinfandel et je veux les épater avec un exemple incroyable." «Ils vont en profondeur et aiment le vin de bibliothèque.» «Ils aiment les vins d'Italie, y a-t-il quelque chose qu'ils aimeraient qui soit spécial?» Voici quelques exemples de demandes de dons que j'ai reçues […]

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Cinq cadeaux pour l'amant de bourbon qui a tout (2020)

Quand quelqu'un dans votre vie aime vraiment le whisky, vous apprenez rapidement que cette personne est en fait compliquée à acheter. Vous pensez que vous pouvez vous en sortir en achetant une bouteille de whisky, mais vous ne vous souvenez plus s’ils préfèrent le bourbon ou le seigle. Ou, vous achetez la bouteille pour eux […]

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Cinq cadeaux pour l'amateur de vin qui a tout (2020)

Il peut être assez difficile de faire des emplettes pour les gens qui aiment le vin parce que le plus souvent, lorsqu'ils voient cette fantastique bouteille de Nebbiolo ou l'ensemble parfait de verres à pied, ils vont simplement de l'avant et l'achètent pour eux-mêmes. Cependant, offrir le cadeau parfait ne doit pas toujours être un […]

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Une année de vin en revue (2020)

Lorsque vous regardez en arrière sur 2020, vous ne pourrez peut-être pas lutter contre l'envie de boire directement à la carafe. Personne ne vous juge. Que s'est-il vraiment passé dans le vin en 2020? La réalité est plus étrange que la fiction. Il n'y a jamais assez de vin – Bilan de l'année du vin […]

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Les 10 meilleurs champagnes pour chaque occasion (2020)

Il est difficile de se tromper avec le champagne. Peu d'expériences de boisson procurent la même excitation que le pop d'un bouchon et le pétillement lorsque les bulles se déposent, prolongeant ainsi l'attente pour prendre la première gorgée. Mais le plaisir commence lors de l'achat de bouteilles. Lorsque vous magasinez pour du champagne, les sélections […]

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Les 50 meilleurs spiritueux de 2020

Nous serons tous ravis de voir le retour de 2020, et chez VinePair, nous voulions sortir en beauté. C'est donc avec grand plaisir que nous publions nos tout premiers 50 meilleurs spiritueux de l'année, rejoignant notre classement annuel de la bière et du vin. Cette année, nous avons eu plus d'occasions que la plupart de […]

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Les 10 marques de vins, bières et spiritueux les plus précieuses au monde en 2020

Brand Finance, un cabinet de conseil en évaluation et stratégie d'entreprise, a récemment publié une étude présentant les 10 plus grandes marques de vins, bières et spiritueux dans le monde. Alors que les somms et les nerds de la bière peuvent être en désaccord sur ce qui mérite d'être nommé le plus élevé qualité marque, […]

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Nous avons demandé à 10 sommeliers: quel est le champagne le plus sous-estimé de 2020?

Que ce soit pour faire du shopping pour une occasion spéciale ou simplement pour ajouter un peu de pop à cette année indéniablement sombre, trouver la bouteille de champagne parfaite peut être intimidant. Cependant, avec les ventes de Champagne en voie de guérison après un premier semestre 2020 particulièrement brutal, il n'y a jamais eu […]

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38 bonnes affaires du Cyber ​​Monday pour les amateurs de boissons (2020)

Lorsque vous magasinez pour des personnes qui aiment les boissons, il peut être assez difficile de trouver exactement ce qu'elles aiment. Soit vous achetez une bouteille qu’ils boivent régulièrement (ennuyeuse), vous prenez quelque chose de nouveau qu’ils n’ont jamais essayé (risqué), ou vous pouvez leur offrir quelque chose pour améliorer leur expérience de boissons (le […]

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10 bonnes affaires du week-end du Black Friday pour les amateurs de cocktails (2020)

Ce fut une année étrange pour les amateurs de cocktails – bien que certains États américains aient rapidement mis à disposition des cocktails à emporter, la plupart d’entre nous ont encore dû renforcer notre jeu de mixologie à domicile. Mais, raison de plus pour gâter nos amis, notre famille et nous-mêmes avec des verres à […]

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10 bonnes affaires du week-end du vendredi noir pour les amateurs de bière (2020)

Avec les voyages si limités cette année, il sera difficile de se rendre au Vermont pour récupérer toutes ces IPA classiques juteuses et cultes. Mais cela ne veut pas dire que les vacances sont gâchées pour les amateurs de bière! Pourquoi ne pas faire le plein d'équipement qui améliorera votre expérience de consommation? C'est ce […]

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10 bonnes affaires du week-end du Black Friday pour les amateurs de whisky (2020)

À la fin d’une longue journée, rien de tel qu’un verre de Lagavulin, Johnny Walker ou Blanton pour finir les choses sur une bonne note. Si vous préférez un verre de whisky fantastique, de scotch ou de bourbon (pareil!), C'est l'équipement que vous devriez acheter pour vous et vos amis amateurs de whisky, le tout […]

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10 bonnes affaires du week-end du Black Friday pour les amateurs de vin (2020)

Vous cherchez le cadeau parfait pour votre amateur de vin préféré? (ça va si tu êtes votre amateur de vin préféré!) Voici quelques-uns des cadeaux, verres et gadgets de vin les meilleurs, les plus utiles et les plus populaires qui sont proposés aux prix les plus bas que vous verrez toute l'année (jusqu'à 40% de […]

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Six des meilleurs vins de Thanksgiving de dernière minute pour 2020

La plupart d'entre nous ne ferons pas Thanksgiving en personne cette année et aurons un plan à faire. Zoomons-nous avec Gram et Gramps au déjeuner ou après le dîner? Quelqu'un a-t-il appris à Gram et à Gramps comment zoomer? Coordonnons-nous les antécédents? Zoomons-nous tous ensemble en mangeant? Voulons-nous vraiment nous regarder manger? Êtes-vous ravi qu'il […]

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Les 50 meilleurs vins de 2020

2020 a été une année pas comme les autres chez VinePair, dans le pays du vin et au-delà. Mais malgré, ou peut-être à cause de l'incertitude de cette année, l'équipe VinePair a dégusté des milliers de vins au cours des 12 derniers mois. Pour aider nos lecteurs à découvrir de nouveaux vins merveilleux pour aider […]

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Voici les 50 meilleurs bars du monde pour 2020

Jeudi, le Connaught Bar de Londres a remporté le titre de meilleur bar du monde lors des 50 meilleurs bars du monde en 2020. En gagnant, Connaught a avancé du titre de deuxième place qu'il a reçu en 2019. Dirigé par Ago Perrone, Giorgio Bargiani et Maura Milia, Connaught a été salué pour sa capacité […]

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5 des meilleurs jeux à boire électoraux de ce soir (2020)

Cette saison électorale, les jeux à boire ne manquent pas. C'est peut-être la pression de cette élection particulière, la créativité refoulée alimentée par la quarantaine ou le son de ce parfait pack de seltzers de vacances qui vous appelle – nous l'avons compris. Ce n’est un secret pour personne que les ventes d’alcool augmentent vers […]

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Goose Island Bourbon County Stout 2020 Variantes, dégustées et classées

Novembre est une période passionnante pour les amateurs de bière. Les lagers de l'Oktoberfest sont toujours bonnes, les réchauffeurs d'hiver entrent dans le mélange et Goose Island Beer Co. publie ses variantes de Bourbon County Stout. Chaque année depuis 2010, cette occasion est tombée le Black Friday, avec des événements à la brasserie et dans […]

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12 des meilleurs spiritueux de célébrités, dégustés et classés (2020)

Boire comme une star ne coûte pas un bras et une jambe. Les marques de spiritueux soutenues par des célébrités emballent les étagères des magasins d'alcool comme les Golden Globes dans l'armoire à trophées de Meryl Streep. Mais alors que certaines bouteilles de célébrités offrent des expériences de consommation dignes d'un prix, d'autres tombent plus […]