Catégories
Vin et spiritueux

Les 7 meilleures marques de spiritueux sans alcool pour 2021

Les cocktails sans alcool ont mûri ces dernières années, grâce à des mouvements tels que Sober October et Dry January, et aidés en grande partie par une sélection croissante de spiritueux sans preuve. Là où les barmans se tournaient autrefois vers les arbustes et les sirops pour recréer les profils de spiritueux comme le gin […]

Catégories
Vin et spiritueux

10 chemises hilarantes de la Saint-Valentin pour les amateurs de boissons (2021)

Après un an comme 2020, nous pourrions tous utiliser un peu plus d'humour dans nos vies. C’est pourquoi, en 2021, nous saisissons toutes les chances que nous avons de nous faire sourire, en particulier en ce qui concerne les chemises que nous portons lors de ces longues promenades romantiques dans la cave à vin pour […]

Catégories
Vin et spiritueux

Calendrier des journées internationales des spiritueux et cocktails 2021

Pour vous aider à choisir vos boissons cette année, nous avons élaboré un calendrier pratique avec les journées internationales des cocktails et des spiritueux pour 2021. Si vous souhaitez vous essayer à la préparation de cocktails et avez besoin d'un peu d'inspiration pour savoir quoi essayer ensuite, notre calendrier devrait vous guider dans vos prochains […]

Catégories
Vin et spiritueux

Oubliez les cocktails en conserve, le «  Togroni '' est le RTD de 2021

La brève vidéo montre un pincement aérien de vermouth doux Carpano Antica, l'un de Campari, et un autre de Botanist Gin, apposés ensemble dans une formation serrée via du ruban d'emballage transparent. Une main fait tourner la troïka Negroni sur une table avant de soulever et de jeter les trois en même temps dans un […]

Catégories
Vin et spiritueux

Calendrier des Journées internationales du vin et du raisin 2021

Pour vous aider à choisir vos vins cette année, nous avons élaboré un calendrier pratique avec les journées internationales du vin et du raisin pour 2021. Si vous cherchez simplement un peu d’inspiration sur ce que vous goûterez ensuite ou si vous souhaitez essayer quelque chose de nouveau, notre calendrier devrait vous guider dans certains […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les nouveaux packs de variétés Corona Hard Seltzer arriveront sur les étagères en 2021

Après une année énorme pour sa gamme de seltz dur, Corona lancera de nouvelles saveurs et une «nouvelle initiative passionnante de seltzer dur» en 2021. L'année dernière, Corona a été nommée marque de bière la plus précieuse au monde par Brand Finance et a vendu plus de 10 millions de caisses de seltzer dur, selon […]

Catégories
Vin et spiritueux

Podcast VinePair: Qu'apportera 2021 au monde des boissons?

Faire des prédictions sur ce à quoi ressemblera l'année des boissons est toujours difficile, mais le faire pour 2021 est encore plus difficile. De l'incertitude sur la rapidité et l'ampleur de la vaccination du grand public aux questions sur la stimulation et le soutien aux bars et restaurants, il y a de nombreuses variables à […]

Catégories
Vin et spiritueux

Ce que 2021 réserve pour Craft Hard Seltzer

Les chiffres de vente des deux principales marques de seltzer dur sont tellement enivrants qu'il est facile d'oublier qu'il y a d'autres acteurs dans l'espace. Au cours des 51 semaines se terminant le 19 décembre 2020, White Claw de Mark Anthony a enregistré des ventes en dollars de 2 milliards de dollars, tandis que Boston […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les 7 meilleurs proseccos pour les mimosas (2021)

Rien ne dit brunch comme un mimosa classique. C'est rafraîchissant et peut même être réparateur après une nuit tardive. Les fans du cocktail le commandent avec enthousiasme à tout moment de la journée, tandis que les aficionados expérimentent des riffs et des ajustements sur la recette standard à déguster à la maison. Bien qu'apparemment simple […]

Catégories
Vin et spiritueux

Vive 2021 avec plus d'expériences de raisin

C’est presque là – 2021 !! Bien que cette année ait été la plus inattendue que j'ai vécue depuis un certain temps (pour le dire un peu), je l'ai fait fonctionner pour ma famille et moi grâce à une bonne dose de pivot, à regarder les choses d'une manière nouvelle, à planifier des affaires passionnantes. […]

Catégories
Vin et spiritueux

10 des meilleurs Pinot Grigios pour 2021

Nommé pour sa peau aux teintes grisâtres, le Pinot Grigio (ou Pinot Gris) est le deuxième cépage blanc le plus populaire aux États-Unis. Pensé pour être une mutation du cépage rouge Pinot Noir, le Pinot Grigio est un aliment de base des régions viticoles du nord de l'Italie, où son piquant sec et son acidité […]

Catégories
Vin et spiritueux

10 des meilleurs merlots pour 2021

Le merlot, le cépage français classique qui est un élément indispensable à Bordeaux, fait enfin son retour aux États-Unis après avoir été saccagé sans ménagement par le snob du vin de Paul Giamatti dans «Sideways». Bien que ce film de 2004 soit crédité d'une baisse notable des ventes de Merlot, il a peut-être également indiqué […]

Catégories
Vin et spiritueux

6 tendances de boissons à laisser de côté en 2021

Avec la nouvelle année qui approche à grands pas, il est prudent de dire que nous nous sentons tous prêts à abandonner 2020 et à recommencer. Outre les éléments évidents de l'année auxquels nous serons trop heureux de dire au revoir – comme les quarantaines, les politiciens bronzés par pulvérisation et les catastrophes naturelles – […]

Catégories
Vin et spiritueux

7 tendances de boissons à surveiller en 2021

Plus que n'importe quelle année de mémoire d'homme, 2020 est celle que nous serons tous heureux de voir dans le rétroviseur. Alors que nous tournons notre regard vers l’avant, il y a tant à espérer, des vaccinations généralisées à la visite d’amis et de famille IRL en passant par le retour dans les bars, les […]

Catégories
Vin et spiritueux

Vente aux enchères Napa Valley tourne la page, annulant l'événement caritatif du vin 2021

Vente aux enchères Napa Valley, qui a vu pendant près de 40 ans des commissaires-priseurs pagayer vers le bas de nombreux vins à prix élevé sous la grande tente blanche du Meadowood Resort, ne reviendra pas sous sa forme traditionnelle lorsqu'elle reprendra après la pandémie. La semaine dernière, le conseil d'administration de l'association professionnelle Napa […]

Catégories
Vin et spiritueux

Ce seigle canadien a été nommé meilleur whisky au monde dans la «  Bible du whisky '' 2021

Chaque année depuis 2003, le critique réputé du whisky Jim Murray publie un guide détaillé des meilleures bouteilles du monde dans sa «Bible du whisky» annuelle. Pour les passionnés et les producteurs, la sortie du guide est un événement important – tous désireux de savoir quelle bouteille remportera le premier prix en tant que «Whisky […]