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Vin et spiritueux

Pourquoi les vignerons innovants ajoutent du houblon au vin

Ce n'est un secret pour personne que la bière est devenue plus semblable à du vin ces dernières années, avec de nombreuses IPA modernes communément décrites comme "juteuses" et "fruitées", deux termes qui étaient autrefois fortement associés aux jeunes vins rouges. Prenez en compte le nombre de bières vieillies dans d'anciens tonneaux de vin et […]

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Vin et spiritueux

De nouvelles données montrent quels alcools ajoutent à leurs commandes de mets à emporter

Pour aider à augmenter les bénéfices face au coronavirus, les bars et les restaurants ont profité des lois assouplies sur l'alcool et ont commencé à vendre du vin, de la bière et des boissons alcoolisées pour une consommation hors établissement. Maintenant, de nouvelles données répondent à la question urgente: que buvons-nous tous? Mercredi, la société […]