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Vin et spiritueux

Derrière le raisin: Découvrez le chardonnay américain

Comme c'est aujourd'hui le Chardonnay Day, une de nos équipes américaines a jeté un coup d'œil à ce vin blanc polarisant et exploré comment il se manifeste à travers l'Amérique. Le chardonnay est un cépage que les Américains aiment ou détestent! Les phrases que vous entendez le plus souvent à propos du Chardonnay sont «Tout […]

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Atteindre le monde entier pendant une pandémie: un sommelier italien et un écrivain américain collaborent pour associer nourriture et vin

Récemment, sommelier italien Guido Rossi Monti, écrivain à A Somm Life, m'a contacté par e-mail avec une demande de collaboration sur un article. En plus d'être le meilleur sommelier de l'Enoteca Pinchiorri, un restaurant Michelin 3 étoiles à Florence, il attend maintenant la permission de se rendre à New York où il a accepté une […]