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Gloria Ferrer Blanc de Noirs NV, comté de Sonoma, Californie.

En ce qui concerne le vin mousseux de Californie, Gloria Ferrer produit certaines des valeurs les plus excitantes du marché. Avec une série de cierges étincelants vintage, le producteur de Sonoma propose un Blanc de Noirs non vintage à 20 $ qui pourrait facilement devenir votre bouteille de champagne pour les fêtes et au-delà. Comme […]

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Wine 101: Les régions américaines en dehors de la Californie que vous devez savoir

Inspiré par l'une des sections du site les plus populaires de VinePair, le podcast Wine 101 jette un regard éducatif et facile à digérer sur le monde du vin. Cet épisode de Wine 101 est sponsorisé par Columbia Winery. En tant que premier établissement vinicole haut de gamme de Washington, Columbia Winery porte fièrement un […]

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Wine 101: Central Coast, Californie

Inspiré par l'une des sections du site les plus populaires de VinePair, le podcast Wine 101 jette un regard éducatif et facile à digérer sur le monde du vin. Cet épisode de Wine 101 est sponsorisé par Talbott Vineyards. Chez Talbott Vineyards, nous nous concentrons sur l'élaboration de chardonnay et de pinot noir du domaine […]

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Dry Creek Vineyard Sauvignon Blanc 2019, Dry Creek Valley, Californie.

La Dry Creek Valley est une zone viticole américaine (AVA) relativement petite située dans la partie centre-nord du comté de Sonoma en Californie. L'une des plus petites AVA de la région, son cépage rouge signature est le Zinfandel, tandis que le Sauvignon Blanc est le premier blanc. C'est le vignoble éponyme de Dry Creek, fondé […]

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Gary Farrell Chardonnay «Russian River Selection» 2018, comté de Sonoma, Californie.

Ce chardonnay californien brillant et équilibré est le modèle d'un style plus maigre qui défie le profil de gros fruits et d'alcool élevé qui a largement défini le chardonnay de l'État. La tentation est de l'appeler de caractère «bourguignon», mais ce serait cliché et simpliste. D'une part, le chardonnay «Russian River Selection» 2018 de Gary […]

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Esther Mobley sur la saison des incendies dévastateurs en Californie

Diffusé entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changement sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des […]

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Rodney Strong 'Charlotte’s Home' Sauvignon Blanc 2019, comté de Sonoma, Californie.

C'est un vin blanc vers lequel vous pouvez vous tourner encore et encore. Il s’agit d’un produit phare californien largement disponible, polyvalent et abordable qui surpasse année après année. Je chante les louanges du sauvignon blanc «Charlotte’s Home» de Rodney Strong depuis des années, et la nouvelle édition 2019 est à la hauteur de cette […]

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Incendies de forêt en Californie: comment vous pouvez aider

Wine Spectator a constamment mis à jour notre couverture des incendies de forêt sur la côte ouest. L'incendie de Glass à Napa est toujours ardent, alors que les vignerons inspectent les dommages causés à leurs propriétés. Lisez les derniers développements. Les incendies de forêt de 2020 en Californie ont commencé en août, endommageant et détruisant […]

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Comment Old Vines met le Lodi de Californie sur la carte mondiale des vins [INFOGRAPHIC]

Au bord du delta de la rivière San Joaquin-Sacramento, entre la baie de San Francisco et les montagnes de la Sierra Nevada, se trouvent les vignobles luxuriants de l'appellation de vin Lodi. Région viticole historique depuis les années 1850, Lodi a récemment commencé à être reconnue et acclamée, tant par les amateurs de vin que […]

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Joyau caché de la Californie: Santa Lucia Highlands AVA

Sur l'autoroute 101, entre San Francisco et Paso Robles, se trouve un tronçon où les montagnes à l'ouest offrent des vues et le fond de la vallée à l'est est le cadre des villes de cow-boy, des cultures et des vergers. Mon premier voyage qui m'a emmené sur cette autoroute remonte à des années lorsque […]

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Pine Ridge Chenin Blanc + Viognier White Blend 2019, Californie

Pine Ridge Vineyards est un important domaine viticole de la Napa Valley. Mieux connu pour sa gamme de vins rouges, en particulier ses cabernets sauvignons, plusieurs d'entre eux se vendent 100 $ ou plus. Mais à l'autre bout du spectre se trouve un vin blanc à 16 $, largement disponible qui a également mis Pine […]

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Chardonnay inoxydable Chamisal Vineyards 2019, Central Coast, Californie.

À une exception près, je ne suis généralement pas fan du Chardonnay non boisé. Le cépage prend tout son sens avec un traitement subtil (accent sur la subtilité) du chêne, que ce soit dans les vins de Bourgogne, de Californie ou de l'Oregon, pour ne nommer que quelques régions importantes où le raisin se développe. […]

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Au Bon Climat Pinot Noir Comté de Santa Barbara 2018, Californie

Les Pinot Noirs du comté de Santa Barbara en Californie ont peut-être eu leur plus gros coup de pouce en 2004 lorsqu'ils ont joué, avec les acteurs Paul Giamatti et Thomas Haden Church, dans «Sideways», la comédie-romance de voyage sur la route des vins désormais classique qui a également traité un proche coup de poing […]

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Domaine Chandon Brut Rosé, Californie

Selon votre point de vue, cela peut être ou non le meilleur moment pour faire éclater le pétillant, mais un verre ou deux de vin mousseux pourrait nous donner un petit coup de pouce en ce moment – surtout si le prix est modeste et ce qui est à l'intérieur de la bouteille sur-livre. Un […]

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Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare 2019, Central Coast, Californie.

Presque rien de l'iconoclaste que Randall Grahm touche ne relève des normes conventionnelles de la vinification, et cela inclut certainement son rosé populaire et toujours satisfaisant connu sous le nom de Vin Gris de Cigare. Le fondateur de la Californie Bonny Doon Vineyard ne se contente pas de saigner une partie du jus d'une seule […]

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Frog’s Leap Sauvignon Blanc 2018, Napa Valley, Californie.

C'est l'un de ces vins alléchants qui, à chaque gorgée, renforce votre anticipation de la prochaine. Le Napa Valley Sauvignon Blanc de Frog’s Leap est un classique californien qui a atteint le statut d'icône il y a longtemps et, d'après le millésime 2018, ne montre aucun signe de perte de terrain. Ce vin a été […]