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Joyau caché de la Californie: Santa Lucia Highlands AVA

Sur l'autoroute 101, entre San Francisco et Paso Robles, se trouve un tronçon où les montagnes à l'ouest offrent des vues et le fond de la vallée à l'est est le cadre des villes de cow-boy, des cultures et des vergers. Mon premier voyage qui m'a emmené sur cette autoroute remonte à des années lorsque […]

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Pine Ridge Chenin Blanc + Viognier White Blend 2019, Californie

Pine Ridge Vineyards est un important domaine viticole de la Napa Valley. Mieux connu pour sa gamme de vins rouges, en particulier ses cabernets sauvignons, plusieurs d'entre eux se vendent 100 $ ou plus. Mais à l'autre bout du spectre se trouve un vin blanc à 16 $, largement disponible qui a également mis Pine […]

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Chardonnay inoxydable Chamisal Vineyards 2019, Central Coast, Californie.

À une exception près, je ne suis généralement pas fan du Chardonnay non boisé. Le cépage prend tout son sens avec un traitement subtil (accent sur la subtilité) du chêne, que ce soit dans les vins de Bourgogne, de Californie ou de l'Oregon, pour ne nommer que quelques régions importantes où le raisin se développe. […]

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Au Bon Climat Pinot Noir Comté de Santa Barbara 2018, Californie

Les Pinot Noirs du comté de Santa Barbara en Californie ont peut-être eu leur plus gros coup de pouce en 2004 lorsqu'ils ont joué, avec les acteurs Paul Giamatti et Thomas Haden Church, dans «Sideways», la comédie-romance de voyage sur la route des vins désormais classique qui a également traité un proche coup de poing […]

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Domaine Chandon Brut Rosé, Californie

Selon votre point de vue, cela peut être ou non le meilleur moment pour faire éclater le pétillant, mais un verre ou deux de vin mousseux pourrait nous donner un petit coup de pouce en ce moment – surtout si le prix est modeste et ce qui est à l'intérieur de la bouteille sur-livre. Un […]

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Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare 2019, Central Coast, Californie.

Presque rien de l'iconoclaste que Randall Grahm touche ne relève des normes conventionnelles de la vinification, et cela inclut certainement son rosé populaire et toujours satisfaisant connu sous le nom de Vin Gris de Cigare. Le fondateur de la Californie Bonny Doon Vineyard ne se contente pas de saigner une partie du jus d'une seule […]

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Frog’s Leap Sauvignon Blanc 2018, Napa Valley, Californie.

C'est l'un de ces vins alléchants qui, à chaque gorgée, renforce votre anticipation de la prochaine. Le Napa Valley Sauvignon Blanc de Frog’s Leap est un classique californien qui a atteint le statut d'icône il y a longtemps et, d'après le millésime 2018, ne montre aucun signe de perte de terrain. Ce vin a été […]