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Vin et spiritueux

Demandez à Adam: qu'est-ce que cela signifie quand quelqu'un dit qu'un verre a un goût «rond»?

«Round» est une note de dégustation totalement subjective. Une dégustation de boissons «ronde» n'est pas seulement l'une des notes de dégustation les plus subjectives de la planète, elle est aussi l'une des plus utilisées et presque impossible à définir d'une manière. Les substituts du mot rond peuvent être «lisses», «veloutés», «moelleux», «opulents», «souples» – ils […]

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Vin et spiritueux

Pourquoi une livre de Panama Geisha Coffee vendue pour 1029 $ – et cela en valait la peine

En mai 2019, Lamastus Family Estates a battu le record du meilleur score au prestigieux concours de café Best of Panama (BoP) créé par la Specialty Coffee Association of Panama. Sur un total de 174 cafés soumis au concours, dont 78 ont été sélectionnés pour être évalués par un jury international, la famille Elida Geisha […]