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Vin et spiritueux

Le Gin salé est là: voici comment utiliser ces spiritueux salés et épicés

Les cocktails savoureux aux saveurs herbacées, et même au sel ou aux épices, sont passés d'une bizarrerie de niche à un pilier du menu. Lorsqu'elles sont combinées correctement, les saveurs salées peuvent magnifiquement compléter les autres notes que nous attendons plus facilement dans un cocktail, qu'il soit aigre ou sucré. Une arme secrète pour clouer […]