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Vignobles à la gestion familiale contre propriété d'entreprise? Daniel Speck de Henry of Pelham

introduction Comment était-ce de faire partie de la scène vinicole naissante du Niagara? Pourquoi les établissements vinicoles sont-ils si bien adaptés à une propriété familiale? Comment le terroir du banc Niagara influence-t-il ce que vous goûtez dans les vins Henry of Pelham? Pourquoi Henry of Pelham est-il si connu pour son Baco Noir? Quel message […]

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Un outil de lutte contre le COVID pourrait-il également protéger les vignes de la moisissure?

Jim Bernau, fondateur de Willamette Valley Vineyards, installait un composant de lumière ultraviolette sur son système CVC dans la cave, les bureaux et les salles de dégustation pour protéger à la fois le personnel et les clients contre le COVID-19 lorsque l'inspiration est venue. "L'ampoule s'est éteinte lorsque nous avons commencé à rechercher la lumière […]

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Barbaresco contre. Barolo: Quel est le plus à collectionner?

La comparaison entre Barbaresco et Barolo révèle que Barbaresco est généralement plus accessible et gracieux que Barolo, qui est généralement plus puissant et plus intense en saveur. À ceux qui ne les connaissent pas, Vin de Barbaresco et Vin de Barolo peut sembler presque interchangeable. Ces deux vins sont fabriqués à partir de raisins Nebbiolo […]

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Alors que la récolte commence, les organisations se mobilisent pour protéger les travailleurs du vignoble contre Covid-19

Sadie Drury, directrice générale de North Slope Management à Walla Walla, Washington, faisait tout correctement. Elle a mis en œuvre et appliqué tous les protocoles de sécurité recommandés, et pourtant, deux de ses employés – qui vivaient ensemble dans un logement familial partagé – ont contracté Covid-19. Avec la distanciation sociale et les masques en […]

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Les magasins australiens limitent les achats d'alcool pour lutter contre la thésaurisation

Partout dans le monde, les acheteurs paniqués ont fait le plein de fournitures, obligeant de nombreux magasins à commencer à rationner des articles comme du papier toilette, des masques faciaux et un désinfectant pour les mains. Maintenant, les magasins en Australie ont introduit des mesures pour décourager la thésaurisation d'un autre produit essentiel: l'alcool. Selon […]

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7 activités Happy Hour virtuelles et idées de jeux à boire pour lutter contre l'isolement

Si vous vivez avec des colocataires ou des membres de votre famille, appelez-vous chanceux d'avoir un réseau social intégré pendant ces périodes de distanciation sociale – et dans ce cas, vous pouvez jouer à peu près n'importe quel jeu de cartes à boire. Mais si vous vivez seul, vous ressentez peut-être un besoin urgent de […]