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Vin et spiritueux

Demandez à Adam: Pourquoi est-il sûr de boire des blancs d'oeufs dans des cocktails?

Si vous avez déjà consommé un cocktail de blanc d’œuf, vous comprenez l’attrait. La création de blancs d'œufs crus à tête de mousse soyeuse, résultant de leur ajout et de leur agitation dans un mélangeur à cocktail, est tout simplement difficile à reproduire. Bien sûr, la principale raison pour laquelle nous buvons des blancs d'œufs […]