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Vin et spiritueux

Comment le nom d'un vin influe-t-il sur le prix que vous payez? avec Dr.Antonia Mantonakis

introduction Comment la facilité avec laquelle vous pouvez prononcer un nom de cave affecte-t-elle votre perception du vin et de son prix? Les experts en vin ou les novices sont-ils plus susceptibles d'attribuer une valeur plus élevée aux vins aux noms compliqués? Comment les noms de raisins affectent-ils vos décisions d'achat? Dans cet épisode du […]

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La forme d'un verre à vin est-elle vraiment importante? (Vidéo)

La forme d'un verre à vin est-elle vraiment importante? Hier sur The Social de CTV, nous avons effectué le test de goût ultime avec les hôtes. Cliquez sur la flèche ci-dessus pour lire la vidéo. Les vins présentés dans notre dégustation comprenaient: La Marca Prosecco, Veneto D.O.C., Italie Même après avoir commencé à apprendre sur […]

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Meilleures pratiques: lors du mélange d'un vrille authentique, le Lime Cordial est la clé

Le jus d'agrumes fraîchement pressé est souvent cité comme l'un des ingrédients les plus importants de la renaissance des cocktails en Amérique. Mais dans un cas particulier, la recherche de fraîcheur a vu un cocktail classique perdre son identité historique. Commandez un Gimlet auprès d'un barman bien versé et vous recevrez probablement un mélange de […]

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Appel aux vins canadiens: laissez-les se déplacer d'un océan à l'autre glorieux et gratuits

Le jour de la fête du Canada, beaucoup d'entre nous lèvent un verre de vin local pour célébrer. Mais quels vins canadiens rendront votre 1er juillet mémorable? Voici, avec ses choix pour vous, Natalie MacLean qui offre les cours en ligne les plus populaires au Canada sur les accords mets et vins à nataliemaclean.com. Bonjour […]

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Tout le monde a besoin d'un thermomètre à vin pour rester à la maison

Avec nous tous assis à la maison et ouvrant nos caves, il est extrêmement important de boire les bouteilles que vous avez économisées à la bonne température. Si votre maison est comme la mienne, il est impossible d’obtenir une bouteille près de la «température de la cave». De plus, la plupart des réfrigérateurs ménagers sont […]

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5 vins blancs dignes d'un barbecue à verser ce week-end

Juste parce que c'est samedi soir et que le grill est chaud, il n'est pas nécessaire de verser le vin rouge. Certes, les steaks de faux-filet, le filet de boeuf et le fumé (remplissez le blanc) sont les favoris du barbecue avec un verre de Cabernet, de Malbec ou de Zinfandel, mais il y a […]

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Tout le monde a besoin d'un bouchon de champagne pour rester à la maison

Lorsque la distanciation sociale a commencé, nous économisions des bouteilles de champagne pour le jour où nous pourrions à nouveau organiser des fêtes, mais comme cette situation ne semble pas changer, nous avons cédé et commencé à éclater des bouteilles comme si elle se démodait. Et grâce à ce bouchon à champagne épais, vous pouvez […]

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Conversations de Covid-19: le vigneron Dan Petroski sur la création d'un chemin post-Covid pour l'œnotourisme dans la vallée de Napa

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Covid-19 Conversations» jette un coup d'œil sur l'impact de la crise des coronavirus sur tous les secteurs du commerce de l'alcool. Dans cet épisode de «Conversations Covid-19», Erica Duecy de VinePair s'entretient avec Dan Petroski, vigneron de Larkmead Vineyards et propriétaire de Massican Winery, sur la façon […]

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Le propriétaire du Georgia Bar remet 3 714 $ en billets d'un dollar agrafés aux murs au personnel sans emploi

Avec des commandes de refuge sur place qui font grimper l'industrie hôtelière, les bars et restaurants du pays se battent pour trouver des moyens de payer leur personnel. Pour un propriétaire de bar de Géorgie, la solution a été agrafée aux murs. Depuis plus d'une décennie, les clients du Sand Bar de Tybee Island ont […]