Pour qu'un whisky soit considéré comme du bourbon, il doit contenir au moins 51% de maïs. Alors que la plupart des marques de bourbon utilisent principalement du seigle dans le reste de leurs factures de purée, d'autres, appelées bourbons blés, utilisent le blé comme grain secondaire. De nombreux bourbons de blé sont réputés pour leurs […]
