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Vin et spiritueux

Un chat en direct avec Andy Erickson

Une carrière dans le vin attendait toujours Andy Erickson – il ne s'en rendait pas toujours compte. Ayant grandi dans l'Indiana, le futur œnologue et consultant en œnologie Screaming Eagle était entouré d'agriculture, mais après l'université, il a déménagé dans la région de la baie pour travailler dans l'industrie de la publicité. Il n'a fallu […]

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Vin et spiritueux

Un chat en direct avec le géant du vin italien Piero Antinori

En ce qui concerne les géants du vin de Toscane, Piero Antinori se tient humblement près du sommet. À 82 ans, il dirige l'entreprise familiale de 600 ans, Marchesi Antinori, depuis plus de 50 ans, et s'est associé à des établissements vinicoles de la Napa Valley, à Washington et au Chili. Antinori a commencé à […]

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Vin et spiritueux

Podcast VinePair: Tendances des boissons d'automne en direct des contes du cocktail

Bien que la ville de New York célèbre quelque peu solennellement les repas en plein air prolongés en hiver et toute l'année, Covid-19 menace toujours les restaurants, les bars et le public à travers l'Amérique. Avec l'automne officiellement ici, la plupart d'entre nous seront bientôt confrontés à la fin des repas et des boissons en […]

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Vin et spiritueux

Un chat en direct avec Football Great et Vintner Charles Woodson

Charles Woodson n'est pas nouveau dans le jeu du vin. Le grand joueur de la NFL et le seul joueur défensif à avoir remporté le trophée Heisman est un joueur de la région viticole de Californie depuis qu'il a fabriqué son premier tonneau de vin en 2001. Au cours des deux dernières décennies, Woodson a […]

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Vin et spiritueux

Podcast VinePair: en direct avec Kyle MacLachlan, poursuivi par Bear pour la grande expérience des boissons

Les vins de célébrités ne sont pas exactement une nouvelle tendance: de Francis Ford Coppola à Brad Pitt et Angelina Jolie, en passant par Jon Bon Jovi, Sarah Jessica Parker et Sting, bien des noms célèbres se sont placés derrière une marque de vin. La rareté est de trouver une célébrité aussi impliquée dans leur […]