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Vin et spiritueux

Vous voulez donc être un éducateur œnologique

Comme en témoignent les musiciens, compositeurs, avocats et anciens financiers qui comptent parmi les plus grands éducateurs œnologiques du monde, vous n'avez pas à suivre une voie prédéterminée pour gagner un vin d'enseignement vivant. Pour beaucoup, le rôle émerge comme une synthèse des intérêts, des talents et des compétences acquises tandis que d'autres tracent un […]

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Vin et spiritueux

Q&A avec Michael Ou, éducateur de saké

En tant qu'éducateur au saké WSET, éducateur au saké SSI, juge au saké IWC et fondateur de la plus grande foire au saké de Taiwan, Michael Ou est un chef de file dans la mission d'éduquer les gens sur le saké en dehors du Japon. Il raconte comment ses efforts ont été inspirés par son […]