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Vin et spiritueux

Lama San Sommelier Rachael Madori est le plus enthousiasmé par les vins des îles Canaries et du Mexique

Rachael Madori est le sommelier et directeur des services de Llama San, un restaurant haut de gamme Nikkei à Manhattan qui sert une combinaison de cuisine péruvienne et japonaise. Au Llama San, Madori a cultivé un programme viticole axé sur les régions côtières, mettant en valeur les saveurs côtières du Japon et du Pérou à […]