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Vin et spiritueux

Alit Wines de l'Oregon – Un croisement entre science et art

Êtes-vous aussi étonné que moi par l'industrie du vin de l'Oregon? Avec le chardonnay à l'honneur, des vignerons voyous aux côtés de leurs mentors, des efforts et des succès suprêmes avec des pratiques qui promettent la durabilité environnementale, et des explorations continues pour découvrir les nuances uniques de la terre, que ne pas apprécier? Il […]

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Les différences entre les amers, les teintures et les arbustes

Les touches finales définissent l'art. «A Day in the Life» perd son statut de chef-d'œuvre si les Beatles n’ajoutent pas le dernier accord de piano persistant de la chanson. Sans la remontée légèrement espiègle dans sa bouche, Mona Lisa n'est qu'un joli portrait. Bon sang, la pièce de «The Big Lebowski» n’est pas liée sans […]

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Une étude révèle des preuves solides établissant un lien entre le régime méditerranéen et la réduction du risque de diabète

Le diabète de type 2, la forme acquise de la maladie qui provoque une glycémie instable, a conduit de nombreuses personnes à modifier leur alimentation dans l'espoir de réduire leur risque. Une nouvelle étude à long terme suggère que le régime méditerranéen, qui comprend une consommation plus élevée de plantes, de céréales complètes et d'huile […]

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Comment une brasserie de Cisjordanie construit des ponts entre les amateurs de bière israéliens et palestiniens

La famille Khoury a l'habitude de briser les barrières. C’est une famille chrétienne en Cisjordanie à majorité musulmane en Palestine, où l’alcool est interdit selon la loi islamique. Ce sont des Palestiniens-Américains, citoyens des deux pays. Et en 1994, le mari et la femme Nadim et Suheir Khoury sont retournés dans leur village natal pour […]

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Demandez à Adam: Quelle est la différence entre la côte ouest IPA et Hazy IPA?

S'il y avait jamais une grande bataille au sein de la bière artisanale, ce serait entre la West Coast IPA et la beaucoup plus récente, beaucoup plus populaire à la Nouvelle-Angleterre ou «IPA brumeuse». Les deux styles d'IPA sont délicieux, mais actuellement le flou est de loin le plus favorisé. Une grande partie de cette […]

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Une fausse publicité de Campari est devenue une célèbre affaire de premier amendement combattue entre «un pornographe et un prédicateur»

En 1987, la Cour suprême des États-Unis a pris ce qui allait devenir l’une des affaires les plus célèbres du Premier Amendement du pays après une série de longues batailles judiciaires qui ont commencé par une parodie torride d’une campagne publicitaire dirigée par Campari. Dans Hustler Magazine, Inc. c. Falwell, le célèbre éditeur Larry Flynt, […]