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Vin et spiritueux

Chez D.C.'s Domestique, Rebekah Pineda travaille pour mettre fin aux inégalités dans le vin

Lorsque vous entrez pour la première fois dans le premier magasin de vins naturels Domestique de Washington D.C., des bouteilles de Fuchs Und Hase Pet Nat et des vins mousseux biodynamiques comme Bianco Frizzante et «IZI» Sparkling Rebula de Kmetija Stekar attireront probablement votre attention. Le décor enchanteur semble presque chuchoter: «Regardez autour de vous […]

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Vin et spiritueux

La fin du sport, la fin des restaurants, la fin du vin?

J'essaie de rester positif pendant ce verrouillage de Covid-19. Rationner mon utilisation des médias, ne pas essayer de blâmer ce désastre pour les politiciens et ne pas regarder trop loin dans le futur. Mais où allons-nous d'ici? Distanciation sociale – ISO – est un moyen efficace de ralentir la propagation du virus et d'aplatir la […]

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Vin et spiritueux

Le Jack Rose Bar de DC vend plus de 2 600 bouteilles de whisky fin et rare

Alors que les bars et les restaurants peinent à gérer les retombées économiques du coronavirus Covid-19, des mesures drastiques sont nécessaires pour traverser la tempête. Pour un bar à Washington D.C., cela signifie vendre une des plus grandes collections de whisky de l'hémisphère occidental. À partir de vendredi, Jack Rose Dining Saloon – connu pour […]