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Vin et spiritueux

Questions et réponses avec Fongyee Walker MW

Fongyee Walker est le premier professionnel du vin basé en Chine continentale à obtenir le prestigieux Master of Wine. Nous l'avons interrogée sur cette réalisation exceptionnelle et son point de vue sur l'éducation viticole en Chine. Vous êtes l'un des éducateurs œnologiques les plus reconnus en Chine continentale, comment l'éducation œnologique est-elle devenue le travail […]