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Vin et spiritueux

Défi dégustation: Crémant français | Folie du vin

En ce qui concerne les cierges français, le champagne retient toute l'attention. Mais tous ceux qui recherchent un vin mousseux tout aussi élaboré avec amour peuvent le trouver dans toute la France sous forme de Crémant. Et tandis que le Crémant est souvent largement connu pour être une alternative plus abordable à son cher cousin, […]

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Devenir un expert en vins français Résumé du programme

En partenariat avec Taste France ™ En France, le vin est synonyme de vie. C’est une institution culturelle et un rite de passage ancrés dans le peuple et le terroir depuis l’époque romaine. Les gens cultivent, produisent et apprécient le vin français depuis des milliers d'années. Avec une histoire comme celle-là, il n’est pas surprenant […]

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Vin AOC: décoder les classifications des vins français

Classification spéciale: Une AOC peut être spécifiée davantage pour la qualité à ce stade, indiquant un cru, qui fait référence à un vignoble ou à un groupe de vignobles spécifique généralement reconnu pour sa qualité. Obtenez le livre primé Découvrez le vin avec cet incroyable guide visuel. Un gagnant du prix James Beard. Acheter maintenant […]

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Bodegas CARO: allier identité argentine et style français

Quand Philippe Rolet, Estate Manager chez Bodegas CARO, est dans la salle, les gens écoutent. C’est exactement ce qui s’est passé il y a quelques soirs, même si la pièce était mon porche arrière et les personnes présentes étaient sur mon écran d’ordinateur. Notre groupe de médias œnologiques, journalistes et sommeliers avait été invité à […]

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Conversations Covid-19: Michel Chapoutier sur l'impact de Covid-19 sur le vin et les restaurants français

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Covid-19 Conversations» jette un coup d'œil sur l'impact de la crise des coronavirus sur tous les secteurs du commerce de l'alcool. Dans cet épisode de Covid-19 Conversations, le PDG de VinePair, Adam Teeter, s'entretient avec Michel Chapoutier, président et vigneron de l'éponyme Chapoutier, producteur de vins biologiques […]

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Comment prononcer Champagne? Guide et vidéos de prononciation du vin français

Nous cherchons à prononcer, avec un véritable accent français, le nom du plus célèbre de tous les vins mousseux au monde, peut-être le plus célèbre de tous les types de vins en fait: Champagne. Nous cherchons pourquoi vous devriez cesser de le prononcer comme beaucoup le font: Champaign. Qu'est-ce que le champagne? Tout d'abord, vous […]