La passion du vin
En ce qui concerne le Chardonnay de France, la Bourgogne est synonyme de raisin. Il établit une référence avec laquelle les chardonnays du monde entier sont comparés. Mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas trouver d'excellents chardonnays d'ailleurs en France – peut-être pas aussi célèbres, mais toujours agréables pour une fraction du […]
Chaque jour, vous pouvez me trouver dans la cuisine en train de préparer un repas pour mon fiancé et moi-même. Parfois, même mon chien Snowy reçoit un repas fait maison. Bien que je n'aie pas grandi dans une maison de repas gastronomiques en soirée, ma passion pour la bonne nourriture et la cuisine a commencé […]
De tous les vins produits dans le vaste Val de Loire, le Chardonnay est probablement le moins célébré. Le sauvignon blanc, le chenin blanc, le muscadet, le cabernet franc et même le malbec et le pinot noir y méritent à juste titre une réputation. Mais Chardonnay? C’est au mieux un joueur mineur. Et pourtant, c'est […]