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Obtenez 25% de réduction sur ces verres à gin et tonique les plus vendus aujourd'hui seulement

Nous adorons un bon gin tonic. Aux États-Unis, c'est une boisson bien classique, qui nous ramène à la fois dans les bars de plongée et dans les endroits haut de gamme où les barmans se disent mixologues. En dehors des États-Unis, c'est une forme d'art qui mérite un excellent gin, le bon tonique et une […]

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Prochain tour: Paul Feig explique pourquoi il n'est pas seulement une autre célébrité hollywoodienne qui fabrique du gin

Diffusé entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Next Round» explore les idées et les innovations qui aident les entreprises de boissons à s'adapter à une époque de changement sans précédent. Alors que la crise des coronavirus se poursuit et que de nouveaux défis surgissent, VP Pro est dans votre coin, soutenant la communauté des […]

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Qu'est-ce qui alimente l'essor du gin écossais?

Mentionnez l'Écosse aux buveurs de spiritueux et vous entendrez beaucoup parler de single malts, de blended malts et d'autres grands whiskies bien-aimés. Et pourquoi pas? Le scotch est à juste titre considéré comme l’un des plus grands spiritueux du monde, apprécié dans le monde entier et représentant 21 pour cent de la valeur de toutes […]

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Podcast VinePair: Le Gin Boom est-il enfin là?

Malgré la popularité historique du gin au Royaume-Uni et la popularité croissante dans une grande partie de l'Europe, les États-Unis sont depuis longtemps à la traîne en ce qui concerne l'appréciation de l'esprit clair botanique. Cela n'a pas empêché les pronostiqueurs audacieux de prédire un «boom du gin» naissant aux États-Unis, mais il n'y avait […]

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Diageo achète le gin aéronautique soutenu par Ryan Reynolds

Diageo ajoute une autre marque à sa liste. Lundi, la société a annoncé qu'elle achetait le gin Aviation de Ryan Reynolds et de ses partenaires chez Davos Brands. L'acquisition comprendrait un paiement initial de 335 millions de dollars, ainsi que 275 millions de dollars supplémentaires dépendant des ventes au cours de la prochaine décennie. «Nous […]

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10 des meilleures recettes d'été au gin highball

Le Highball fait un retour. Il est facile de comprendre pourquoi: dans leurs nombreuses itérations, les Highballs sont des boissons rafraîchissantes à faible effort. Bien que Highball ait un certain nombre de définitions acceptées, aux fins de cet article, nous le définissons comme un cocktail composé d'un spiritueux de base, mélangé à une plus grande […]

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Un guide pratique du New Western Dry Gin – De l'équilibre aux plantes en passant par les marques

Lorsque le barman Ryan Magarian et le distillateur Christian Krogstad ont co-fondé Aviation Gin en 2006, il n'y avait pas de terme couramment utilisé pour décrire leur style de gin établi. Alors Magarian en a inventé un lui-même: New Western Dry. Pour se conformer à la réglementation TTB, la «saveur caractéristique principale» de tout spiritueux […]

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Huit choses que vous devez savoir sur la nouvelle vodka (et le gin) d'Amsterdam

À en juger par la bouteille seule, New Amsterdam Vodka ressemble à une élégante marque de vodka basée à Manhattan destinée aux courtiers en énergie de Big Apple. C'est la vodka la plus gratte-ciel de toutes les marques que nous connaissons. Étonnamment, cependant, c'est en fait une marque assez accessible et axée sur la valeur […]

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Ces verres Crystal Gin & Tonic sont la façon authentique de boire un G&T

Bien que nous connaissions peut-être le Gin & Tonic comme le cocktail de puits de bar de plongée classique, en dehors des États-Unis, le gin and tonic est un art. Ce cocktail classique est une toile pour les meilleurs barmans du monde pour montrer leur créativité et leur capacité à créer une boisson équilibrée et […]

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Nous avons demandé à 9 professionnels des boissons: quel gin offre le meilleur rapport qualité / prix?

Il ne fait aucun doute que l'emblématique Martini a propulsé le gin dans un endroit sûr dans le cœur des amateurs de cocktails. Mais plus récemment, les caractéristiques de caméléon du gin et la gamme de styles et de saveurs en ont fait un chouchou parmi les barmans qui cherchent à ajouter de la polyvalence […]

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Comprendre les saveurs du Gin | Wine & Spirit Education Trust

C’est la Journée mondiale du Gin, samedi 13 juin. Pour célébrer, nous avons demandé à nos éducateurs en spiritueux d'expliquer comment la saveur du gin est affectée par la façon dont il est produit. Nous leur avons également demandé de partager la meilleure façon de déguster le gin pour apprécier ces différences de saveurs. Botanicals […]

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Meilleures pratiques: perfectionner le Ramos Gin Fizz nécessite du temps, de l'huile de coude et de la pratique

Si vous souhaitez engager un barman dans une discussion animée, renseignez-vous sur la meilleure façon de préparer un Ramos Gin Fizz. Si vous voulez faire chier ce même barman, commandez-en un. Né à la Nouvelle-Orléans, le Ramos Gin Fizz est assez simple, au niveau des ingrédients. Le classique secoué mélange le gin, les agrumes, l'eau […]

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8 des meilleurs mélangeurs de Gin

Descendant du genièvre néerlandais du vin d'orge de malt, le gin a évolué au fil des siècles dans un esprit plus élégant, perdant une bonne partie du funk du genièvre – mais pas de son genévrier. Pour décider quoi mélanger avec le gin, une règle s'impose donc avant tout: doit bien jouer avec le genévrier. […]

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Aviation Gin fera don de 30% du produit de ses ventes en ligne à la US Bartenders Guild

Mardi, Ryan Reynolds annoncé sur Twitter que sa marque Aviation Gin fera don de 30% du produit de ses ventes en ligne jusqu'au 1er mai à la United States Bartenders Guild (USBG). Les bouteilles doivent être achetées pour la livraison auprès de l'un des partenaires nationaux d'Aviation Gin dans la campagne, qui comprend ReserveBar, Drizly, […]

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Le Gin salé est là: voici comment utiliser ces spiritueux salés et épicés

Les cocktails savoureux aux saveurs herbacées, et même au sel ou aux épices, sont passés d'une bizarrerie de niche à un pilier du menu. Lorsqu'elles sont combinées correctement, les saveurs salées peuvent magnifiquement compléter les autres notes que nous attendons plus facilement dans un cocktail, qu'il soit aigre ou sucré. Une arme secrète pour clouer […]