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Vin et spiritueux

Fabriquer du beurre? Un guide et un glossaire du beurre de fantaisie

Le beurre existe depuis des milliers d'années. Il est référencé dans le Livre de la Genèse de la Bible, bien qu'il n'ait probablement commencé à goûter que vers le 19ème siècle lorsque les fabricants de beurre ont commencé à refroidir la crème avant de la baratter. Heureusement, le beurre est disponible dans plusieurs variantes sûres […]

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Vin et spiritueux

Qu'est-ce qu'un vin Meritage? Expliqué – Glossaire des termes du vin

Bref, Meritage est un terme utilisé pour décrire les vins rouges et blancs de style bordelais produits par les membres de l'Alliance Meritage. L’Association Meritage elle-même dit qu’elle est «utilisé pour identifier les vins artisanaux issus des cépages bordelais «nobles» traditionnels". Apprenez tout ce que vous devez savoir sur Meritage en vidéo Le mot Méritage […]