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Vin et spiritueux

Lapostolle «Grand Selection» Carmenère 2017, Rapel Valley, Chili

Tout comme le malbec a prospéré en Argentine après la transplantation du cépage depuis la France, une autre exportation française de raisin a trouvé son élément en Amérique du Sud dans le Chili voisin: la carmenère, introduite à la fin du XIXe siècle, et le plus important cépage rouge du pays. La carmenère (prononcé car-men-air) […]

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Des dizaines de distilleries parient que le whisky irlandais a un avenir plus grand que Jameson

Aucune catégorie de spiritueux n'est autant dominée par une seule marque que le whisky irlandais ne l'est par Jameson. Pourtant, cela pourrait bientôt changer. Le whisky irlandais est l'une des catégories de spiritueux à la croissance la plus rapide aux États-Unis, selon l'analyste du marché des boissons IWSR. Au cours des cinq dernières années, les […]

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Turning Tables: Fiola, lauréate du Grand Award D.C., rouvre en tant que Pop-Up Farm-Driven

Wine Spectator La destination Fiola, lauréate d'un grand prix, revient à Washington, D.C., le 10 septembre, sous la forme d'un concept pop-up appelé Fiola 2.0, mettant l'accent sur la ferme. Dirigé par le chef Fabio Trabocchi, le pop-up met en valeur un menu local grâce à une nouvelle alliance avec les chanceliers Rock Farm dans […]

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Pourquoi chaque collectionneur de vin a besoin d'un grand réfrigérateur à vin

Donc, vous appréciez les bonnes choses. Vous pouvez dénicher les crus de Bourgogne et connaître vos millésimes Barolo préférés. Ou peut-être que vous vous lancez dans la collecte de vin, avec quelques bouteilles de champagne millésimé ou quelques bouteilles de cabernet sauvignon de votre dernier voyage à Napa cachées. Quoi qu'il en soit, vous avez […]

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La carte de crédit pour les amateurs de vin: Grand Reserve World Master Card

Presque tout le monde a une carte de crédit, non? Je fais certainement. Beaucoup d'entre nous ont des cartes qui attribuent des points à utiliser pour les voyages en avion, les hôtels, le carburant, les repas et une myriade d'autres désirs et besoins. D'autres offrent des remises en argent pour de futurs achats… et la […]

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Faites le grand quiz canadien sur le vin: faits, chiffres, amusement

Hier soir, nous avons parlé de nos vins canadiens préférés. Cliquez sur la flèche ci-dessus pour regarder la vidéo. Si vous souhaitez lire les 84 commentaires de cette discussion, ou faire un commentaire vous-même, visitez: https://www.facebook.com/natdecants/videos/10155198241184845/ P.S. Vous voulez savoir quand nous irons en direct dimanche prochain avec notre prochain invité spécial? Branchez-vous ici pour […]

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Conversations Covid-19: le CMO Stephanie Gallo explique comment le plus grand domaine familial au monde s'adapte et innove

Diffusée entre les épisodes réguliers du podcast VinePair, «Covid-19 Conversations» jette un coup d'œil sur l'impact de la crise des coronavirus sur tous les secteurs du commerce de l'alcool. Dans cet épisode de Covid-19 Conversations, le PDG de VinePair, Adam Teeter, interviewe Stephanie Gallo, directrice du marketing chez E. & J. Gallo Winery, sur la […]