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Vin et spiritueux

Ian Burrell, ambassadeur mondial du rhum et co-fondateur d'Equiano Rum, «  éduque '' sa voie vers l'équité raciale dans le rhum

En juin, Ian Burrell a présenté aux États-Unis le rhum Equiano, un mélange haut de gamme de liquides africains et caribéens. C'est le premier du genre dans la catégorie, réunissant deux cultures de rhum distinctes, des distilleries et des nations insulaires de l'Est et de l'Ouest. Le parcours de Burrell, du passionné de rhum à […]

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Questions et réponses avec Ian Dai DipWSET, directeur principal des fournisseurs, vins et spiritueux, Amazon Chine

Ian Dai DipWSET est directeur principal des fournisseurs, vins et spiritueux, Amazon Chine. Auparavant, il a travaillé dans de nombreux secteurs de l'industrie du vin et des spiritueux; éducateur œnologique, traducteur de livres œnologiques, sommelier et organisateur d'événements viticoles. Ian a obtenu son diplôme WSET en 2014 et travaille actuellement à son Master of Wine. […]