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Vin et spiritueux

Pourquoi vous devriez boire le vin Barbera d’Asti DOCG du Piémont [INFOGRAPHIC]

En ce qui concerne le vin de la région du nord-ouest du Piémont en Italie, la Barbera d’Asti, qui a longtemps été un aliment de base pour la communauté des vignerons du Monferrato, est devenue bien plus qu’un vino da tavola, ou du vin de table. Barbera d’Asti a gagné en reconnaissance au cours des […]

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Les boissons préférées des États-Unis au fil du temps [Infographic]

Choisir sa boisson préférée, c'est comme choisir son enfant préféré: pour certains, cela ne peut tout simplement pas être fait. Cependant, selon un sondage Gallup récemment publié, qui demandait aux Américains ce qu'ils buvaient le plus souvent entre 2001 et 2019, il est clair que l'Amérique a un enfant en or: parmi les alcools, la […]

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Comment Old Vines met le Lodi de Californie sur la carte mondiale des vins [INFOGRAPHIC]

Au bord du delta de la rivière San Joaquin-Sacramento, entre la baie de San Francisco et les montagnes de la Sierra Nevada, se trouvent les vignobles luxuriants de l'appellation de vin Lodi. Région viticole historique depuis les années 1850, Lodi a récemment commencé à être reconnue et acclamée, tant par les amateurs de vin que […]

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Outils de cuisine que vous pouvez utiliser à la place des outils de bar [Infographic]

Au milieu de la pandémie en cours, certains d’entre nous sont de retour chez nos parents, tandis que d’autres sont coincés dans une chambre à coucher avec de petites cuisines. D'autres, encore, hésitent simplement à dépenser de l'argent pour des outils de bar qu'ils utiliseront rarement. Et avec de nombreux bars et restaurants toujours fermés, […]

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Comment associer les rouges chiliens et les biftecks ​​d'arrière-cour [Infographic]

Que votre méthode préférée pour les steaks d'arrière-cour implique de travailler sur du charbon de bois parfumé, de bricoler différents types de fumée de bois ou de travailler avec une cuisinière à gaz moins pointilleuse, griller vous garde hors de la cuisine étouffante et place la fête à sa place lorsque le mercure monte – […]

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Les plus grandes marques de bourbon et les entreprises qui les possèdent [Infographic]

Bien qu’aucun bourbon secret ne puisse être fabriqué légalement dans un État américain, il existe un lien indélébile entre le Kentucky et l’esprit indigène des États-Unis. Les distillateurs de l'État de Bluegrass ont rempli un incroyable 1,7 million de barils de bourbon en 2019, portant le nombre total de fûts vieillissant actuellement dans l'État à […]

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L'anatomie d'une planche à fromage parfaite [Infographic]

Lorsque la vie vous donne des citrons, faites de la limonade. Quand la vie vous donne du fromage? Il est absolument temps pour un plateau de fromages. Avec l'essor de la flexion des médias sociaux socialement distants, les plateaux de fromages sont devenus une forme d'art élaborée, quoique quelque peu compliquée: combien de types de […]

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Découvrez le duo dynamique espagnol: Ribera del Duero et Rueda [INFOGRAPHIC]

Dirigez-vous à seulement deux heures au nord de Madrid, le long du fleuve Duero, sur les plaines élevées de la province espagnole de Castilla y León, asseyez-vous Ribera del Duero et Rueda, régions viticoles sœurs aux personnalités très distinctes. À l'est, Ribera est connue pour ses puissants vins rouges issus du cépage Tempranillo, et à […]