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Les 15 meilleurs vins en conserve de l'été 2020, dégustés et classés

Pour ceux qui n'ont pas encore adopté les vins en conserve, considérez leurs multiples avantages: les canettes offrent une commodité à emporter qui manque aux bouteilles, ce qui les rend parfaites pour les pique-niques et la plage. Les vins en canettes sont également plus petits que les bouteilles standard, donc en ouvrir un à la […]

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Les meilleurs cadeaux de vin pour la fête des pères

Peut-être que papa est un collectionneur, avec une cave pleine de champagne millésimé et de cabernet sauvignon. Ou peut-être qu’il aime les choses les plus simples: son type de vin préféré est le «rouge» et il boit quelques verres tous les soirs. Quoi qu'il en soit, ce sont les cadeaux dont il a besoin pour […]

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14 des meilleurs cocktails en conserve pour l'été 2020

Il est révolu le temps où le paysage des cocktails en conserve était limité aux offres à faible teneur en alcool et au goût artificiel. Également connus dans le secteur des boissons sous le nom de boissons prêtes à boire (RTD), les cocktails en conserve ont évolué ces dernières années pour devenir l'une des sous-catégories […]

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25 des meilleurs Sauvignon Blancs pour 2020

Cépage français classique, le Sauvignon Blanc a été l'acteur vedette du Val de Loire Sancerre et un rôle de soutien clé dans les vins blancs de Bordeaux pendant des siècles. Avec une variété de profils de saveurs qui reflètent son terroir (les Sauvignon Blancs du Vieux Monde ont tendance à avoir une minéralité proéminente, tandis […]

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8 meilleurs livres de spiritueux et de cocktails de 2020 (jusqu'à présent)

Y a-t-il déjà eu une période de l'histoire humaine où tant de textes publiés ont été consacrés à ce que nous buvons? Nous ne le pensons pas. Heureusement, c'est un sujet que nous aimons tous, en particulier autour de ces parties, et les nouvelles versions de cette année répondent aux attentes. Il y a un […]

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Podcast VinePair: les meilleurs rosés de 2020, dégustés et classés en quarantaine

La saison du rosé de cette année sera la plus étrange en mémoire pour beaucoup d’entre nous. Avec les cafés-terrasses et les patios de restaurants fermés à travers le pays et le monde, siroter du rosé sera une expérience à la maison pour beaucoup d'entre nous, probablement pendant une bonne partie des mois les plus […]

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25 des meilleurs chardonnays pour 2020

Permettez-nous de vous réintroduire au Chardonnay. Épine dorsale de la Bourgogne blanche française et du Chablis, le Chardonnay reste le cépage blanc le plus populaire aux États-Unis. Bien sûr, il a eu un mauvais coup à la fin du 20e siècle en raison du nombre de «bombes à beurre» trop boisées produites, mais il est […]

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Les 10 meilleurs films de boissons de tous les temps (et quoi siroter en regardant)

Se détendre avec une bonne boisson dans la main et un excellent film repéré sur votre écran est l'un des grands plaisirs simples de la vie. C’est aussi quelque chose que beaucoup d’entre nous ont plus de temps à faire que jamais auparavant. Ce n'est peut-être pas une coïncidence si bon nombre des meilleurs films […]

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Les 20 meilleurs jeux en ligne gratuits que vous pouvez transformer en jeux à boire

La soirée de jeu a toujours été une excellente excuse pour réunir des amis pour une nuit de boisson sous couvert de divertissement commun. En cas de pandémie ou non, il n'y a aucune raison pour que de telles traditions prennent fin. En fait, alors que beaucoup d'entre nous commencent à explorer la richesse des […]

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Les 30 meilleurs whiskies Bourbon pour tous les budgets (2020)

Il y a un argument convaincant à faire valoir que le bourbon est l'esprit le plus important de l'Amérique. Alors que la vodka domine toute la catégorie du whisky américain en termes de ventes en volume, le bourbon est le seul «esprit indigène» du pays, comme l'a déclaré le Congrès en 1964. Au cours de […]

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25 des meilleurs pinots noirs pour 2020

Depuis que Paul Giamatti est devenu poétique à propos du Pinot Noir à la peau mince et capricieuse dans le film de 2004 «Sideways», le noble cépage a vu sa popularité auprès des buveurs de vin monter en flèche. Mis à part la célébrité de la culture pop, il y a beaucoup de choses à […]

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Les meilleurs conseils d'entrevue d'emploi pour décrocher un emploi dans l'industrie des boissons

Que vous essayiez de percer dans l'industrie du vin et des spiritueux ou que vous poursuiviez votre carrière, savoir comment interviewer efficacement est crucial pour réussir. Et quand il s'agit de prendre une longueur d'avance sur la concurrence, la préparation est la clé. Nous avons rencontré Rachel Doueck, directrice des ventes: Division des spiritueux, du […]

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Les 5 meilleurs verres pour les amateurs de Martini

Il y a beaucoup de très bons cocktails, mais un martini est le cocktail parfait, surtout pour les amateurs de saveurs plus savoureuses. Lorsque vous sirotez un martini, vous participez à une longue tradition de gens chics sirotant une boisson chic. Avouons-le, si Humphrey Bogart était vivant aujourd'hui, même il publierait ses photos de martini […]

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Ce sont les meilleurs verres pour Negronis

Il est difficile de battre un bon Negroni. C'est une transition en douceur vers l'happy hour. Il est facile à faire à la maison et a du punch sans être autoritaire. Sa teinte écarlate est gaie et accessible, mais avec un bord. C'est pour nous ce que le Cosmo a été pour Carrie Bradshaw, le […]

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25 des meilleurs mélanges rouges pour 2020

"Mélange rouge" est un terme "fait ce qu'il dit sur l'étain" – il vous dit tout et rien de ce qu'il y a à l'intérieur. En termes simples, un assemblage rouge est un vin élaboré avec un assemblage de raisins rouges. La catégorie est venue pour signifier un type particulier de vin rouge du Nouveau […]

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Ce sont les meilleurs verres pour les cocktails Spritz

Il y a une certaine controverse sur les spritz ces jours-ci et nous aimerions nous placer solidement sur le spritz par équipe. Aperol, Campari, amari en petits lots, peu importe. Nous sommes pro-spritz, maintenant et pour toujours. L'été approchant rapidement, c'est la saison des spritz plus que jamais. Si nous sommes tous encore liés à […]

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Les meilleurs vignobles de la Colombie-Britannique avec le rédacteur en chef John Schreiner

introduction Qu'est-ce qui définit un vin icône? Quelles sont les tendances les plus en vogue en ce moment en Colombie-Britannique? Quels vins de la Colombie-Britannique méritent d'être ajoutés à votre cave? Qu'est-ce qui vous surprendra dans les vins de la Colombie-Britannique? Dans cet épisode du podcast Unreserved Wine Talk, nous discutons avec John Schreiner, auteur […]

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Les meilleurs millésimes de Vega Sicilia pour les collectionneurs

Extrêmement élégant et digne de l'âge, 2009 est l'un des meilleurs millésimes de Vega Sicilia Único pour les collectionneurs. Au cours de plus de 100 ans, Vega Sicilia s’est imposé comme le domaine viticole le plus respecté et le plus luxueux d’Espagne, et cette réputation de la livre sterling se maintient à ce jour. De […]

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Meilleurs spectacles à Binge pour les amateurs de vin de Jordanie + meilleurs accords de binge foods

Winter 2020 s'est certainement transformé en une saison de frénésie que nous n'oublierons jamais. Avec autant d'Américains s'abritant sur place, nous avons dressé notre liste des meilleures émissions à binge sur Netflix, HBO, Hulu et Amazon Prime. Ce sont les séries télévisées parfaites à la demande pour les amateurs de vin de Jordanie, car les […]

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Accords mets au champagne Krug: les meilleurs plats à servir avec ces vins

Il n'est pas difficile de trouver de superbes accords mets au champagne Krug. Quelle que soit la raison pour laquelle vous souhaitez acheter une bouteille de Krug Du champagne ou un verre ouvert que vous avez dans votre cave depuis des années, vos pensées ont probablement commencé à dériver vers la nourriture – si elles […]

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Les 25 meilleurs vins rosés de 2020

Même une pandémie mondiale ne peut pas freiner l'intérêt pour le mastodonte du vin rose. Selon les données internes de VinePair, le rosé a démarré plus tôt que d'habitude sa période saisonnière la plus forte, avec une augmentation de 19% de l'intérêt des lecteurs en mars par rapport à 2019. Cet intérêt découle de quatre […]

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Les meilleurs vins super toscans de tous les temps

Le célèbre label de Tenuta dell’Ornellaia Masseto est l'un des vins super toscans les plus recherchés. Toscane incarne un grand Région viticole italienne. La région est connue pour produire certains des meilleurs vins du monde, du Chianti au Brunello di Montalcino. Bien que les vins super toscans n'aient pas l'histoire de styles comme Brunello, il […]

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Les 25 meilleurs cabernet sauvignons pour 2020

Le cabernet sauvignon est le cépage rouge le plus populaire aux États-Unis, et pour une bonne raison: avec des notes de saveur allant du poivre vert à la cerise noire et au cuir, il est polyvalent et se marie aussi bien avec un steak fin et sec comme il le fait plat de pâtes en […]

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Les 30 meilleurs sélecteurs durs de 2020

Au cours de l'année qui s'est écoulée depuis le premier rassemblement annuel de seltzer dur de VinePair, beaucoup de choses ont changé au sein de la catégorie. En seulement 12 mois, le seltzer dur est devenu le segment de l'alcool qui connaît la croissance la plus rapide, les ventes en dollars devraient atteindre 2,5 milliards […]

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7 des meilleurs mélangeurs de tequila

La tequila, distillée à partir du nectar de l'agave bleu, est un spiritueux complexe, et différentes marques peuvent être à des degrés divers épicés, sucrés et végétaux. En vieillissant, la tequila recueille également des notes d'épices à pâtisserie, de vanille et de caramel. En conséquence, il existe une large gamme de mélangeurs qui peuvent compléter […]

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6 des meilleurs mélangeurs de whisky

Le whisky est connu pour sa profondeur complexe de saveur et peut toujours être apprécié pur. Mais lorsqu'il est associé à d'autres ingrédients, sa polyvalence ressort vraiment. Le whisky peut être doux, épicé, salé ou fumé – et souvent un bon mélangeur peut l'aider à briller. Certes, certains mélangeurs peuvent convenir plus à la personnalité […]

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Les 20 meilleurs vins bon marché pour 2020

Maintenant que nous passons tous beaucoup plus de temps à la maison, c'est l'occasion idéale de faire le plein de vins de qualité à bas prix pour le plaisir de tous les jours. D'après notre expérience, un verre de vin (ou deux) peut aider à surmonter la situation actuelle (des points bonus pour rassembler des […]

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8 des meilleurs mélangeurs de Gin

Descendant du genièvre néerlandais du vin d'orge de malt, le gin a évolué au fil des siècles dans un esprit plus élégant, perdant une bonne partie du funk du genièvre – mais pas de son genévrier. Pour décider quoi mélanger avec le gin, une règle s'impose donc avant tout: doit bien jouer avec le genévrier. […]

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8 des meilleurs mélangeurs de rhum

Peu de spiritueux évoquent un sentiment d'appartenance comme le rhum, l'esprit à base de canne à sucre originaire des Caraïbes et se prêtant à toutes sortes de cocktails tropicaux. Mais alors que certaines boissons tiki peuvent être des affaires complexes, les saveurs naturelles du rhum ne nécessitent pas une litanie d'autres ingrédients pour briller. Pour […]

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Pomerol 2018 Guide de tous les meilleurs vins, notes de dégustation, notes et plus

Pour en savoir plus sur le Vendanges 2018 Bordeaux 2018 Pomerol 2018 continue la séquence d'appellations des grands millésimes récents, 2009, 2010, 2015, 2016 et maintenant 2018. Bien que chacune de ces années offre des vins incroyables avec des caractéristiques que vous ne pouvez trouver qu'à Pomerol, à leur meilleur, peut-être 2018 surclasse toutes ces […]