Catégories
Vin et spiritueux

Les meilleurs accords mets Napa Cabernet

Si vous recherchez une accord mets et vins, il est difficile de se tromper avec Cabernet Sauvignon de Californie la vallée de Napa. Beaucoup de ces vins sont puissants, riches en alcool et fruités, équilibrés par une acidité vivifiante et un boisé proéminent. Le meilleur Cabernet de Napa Valley est suffisamment gras et acide pour […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les meilleurs verres pour siroter au bord de la piscine

En ce qui nous concerne, ce n’est pas vraiment l’été si vous ne sirotez pas constamment votre boisson préférée au bord d’une piscine ou au bord d’un plan d’eau. C’est le rêve, la quintessence d’une vie estivale facile. Mais, comme tant d'autres rêves, la réalité peut trop rapidement s'installer. Le verre près de la piscine […]

Catégories
Vin et spiritueux

Votre guide des meilleurs vins de Saint-Émilion

Le meilleur vin de Saint-Émilion provient généralement du plateau calcaire, une région surélevée qui produit des vins riches avec une minéralité proéminente. Crédit photo: JordyMeow, utilisateur de Pixabay CC le Saint-Émilion appellation de Bordeaux a une histoire de vinification incroyablement longue et une excellente réputation parmi les collectionneurs de vin sérieux. Cette région de la […]

Catégories
Vin et spiritueux

Domaine de la Romanée-Conti Romanée-St-Vivant: les meilleurs millésimes

Le Domaine de la Romanée-Conti Romanée-St-Vivant est l'un des vins les plus frais et les plus purs de cet emblématique producteur bourguignon. Le Domaine de la Romanée-Conti Romanée-St-Vivant peut ne pas attirer tout à fait la même attention de la part des collectionneurs que les autres grands vins du producteur, comme La Romanée-Conti ou La […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les 10 meilleurs vins rouges pour l'été

Quand on entend des «vins d'été», les vins rosés et blancs croquants viennent sans aucun doute à l'esprit. Mais cela manque des produits de base d'été d'une teinte différente: les bons vins rouges peuvent parfaitement se marier avec le temps chaud, les fêtes en plein air et les longues journées d'été. Qu'ils soient réfrigérés, mousseux […]

Catégories
Vin et spiritueux

Meilleurs vins du Médoc 2019, notes de dégustation, notes, rapports de récolte

Rapport sur les vins du Médoc 2019. – L'appellation Médoc est située à l'extrême nord de la rive gauche. En raison de son climat plus frais et de ses terroirs qui ne permettent pas toujours une pleine maturité, chaque millésime ne fonctionne pas toujours là-haut. Mais quand c'est le cas, les vins peuvent être très […]

Catégories
Vin et spiritueux

Bordeaux Guide complet des 700 meilleurs vins dégustés

Vin de Bordeaux 2019, le guide complet de tous les meilleurs vins du millésime… Déguster 2019 Bordeaux est une expérience unique que je n'oublierai jamais pour autant de millésimes. Où est-ce que je commence? Joyeux 10e anniversaire à The Wine Cellar Insider Eh bien, cela semble être le bon endroit pour commencer. J'ai commencé ce […]

Catégories
Vin et spiritueux

2019 Lalande de Pomerol, Fronsac, Meilleurs vins, Notes de dégustation, Scores

Bordeaux 2019 est connu pour ses grands vins à tous les prix. En fait, c'est une grande partie de ce qui entre dans ma note vintage. La capacité des producteurs à tous les niveaux de prix du vin est importante. Ce rapport met davantage l'accent sur le Bordeaux à prix avantageux. Les vins Lalande de […]

Catégories
Vin et spiritueux

Meilleurs vins de barbecue: Accompagner le vin de votre grillé (vidéo)

Maintenant que nous entrons officiellement dans la saison du barbecue, vous pouvez penser à boire de la bière avec votre bouchée grillée, mais le vin peut aussi fonctionner. Que vous aimiez les fruits de mer au barbecue, les légumes, le poulet ou le bœuf, il y a un vin pour ça. Voici ses conseils pour […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les meilleurs choix de divertissement en plein air pour l'été 2020

Après une longue attente, l'été est enfin là. Il est temps de sortir le short, les sandales et l'équipement pour profiter de longues journées ensoleillées dans la cour avec nos gens préférés. Voici ce dont vous aurez besoin, que vous buviez des pilsners, du punch, du Pinot Grigio, ou quoi que ce soit entre les […]

Catégories
Vin et spiritueux

Meilleurs vins de Pomerol 2019, notes de dégustation, notes, rapports de récolte

Pomerol 2019 est dédié à Denis Durantou du Château L’Eglise-Client décédé en mai, après une longue maladie. Je suis honoré de dire que j'ai été ami avec Denis pendant 15 ans. C'était un homme intéressant qui marchait au rythme de son propre batteur. Comme Frank Sinatra, il l'a fait à sa façon. Il a fait […]

Catégories
Vin et spiritueux

Ce sont les meilleurs flacons pour boire en plein air à distance sociale

Nous savons tous que la distance sociale est cruciale de nos jours pour la santé publique. Comme vous vous éloignez de la société, pourquoi ne pas vous amuser un peu? Voici les flacons essentiels pour boire en plein air à distance sociale – votre temps dans le parc, la plage ou l'arrière-cour vient d'être amélioré. […]

Catégories
Vin et spiritueux

Meilleurs vins Pessac Leognan 2019, notes de dégustation, notes, rapports de récolte

Cette année, vous trouverez des vins rouges et blancs Pessac Leognan élégants et de haute qualité. C'est quelque chose qui n'arrive pas souvent, car le plus souvent, les millésimes privilégient généralement les vins rouges ou blancs. Dans l'ensemble, les vins Pessac Leognan 2019 sont des vins aromatiques, axés sur le caractère, soyeux, luxuriants et séduisants […]

Catégories
Vin et spiritueux

Meilleurs vins du Haut Médoc 2019, notes de dégustation, notes, rapports de récolte

Les vins du Haut Médoc 2019 peuvent être un paradis pour les chasseurs d'aubaines, si vous savez où chercher. Et ce n'est pas une tâche facile car l'appellation est immense, avec près de 4 200 hectares! Parce qu'il est massif, vous trouvez différents niveaux de terroirs et de vins. En partie, une grande partie de […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les meilleurs cours et cours sur le vin avec votre tribu de dégustation en ligne (vidéo)

Beaucoup d'entre nous commencent à découvrir le vin en ligne. Natalie MacLean est ici pour discuter avec nous. Elle propose les cours d'association de vins et de plats en ligne les plus populaires au Canada, y compris un cours gratuit, cours d'introduction du vin et des mets ici. Qu'avez-vous observé qui a changé dans la […]

Catégories
Vin et spiritueux

Meilleurs vins Margaux 2019, notes de dégustation, notes, rapports de récolte

Le millésime Margaux 2019 est très bon, mais pas génial. Je dis cela parce que même s'il existe de grands vins, vous devez vous rappeler que Margaux est une si grande appellation, avec une grande variété de terroirs qui ont varié dans leur capacité à faire face aux conditions sèches rencontrées en 2019. Au mieux, […]

Catégories
Vin et spiritueux

Meilleurs vins de Saint-Julien 2019, notes de dégustation, notes, rapports de récolte

Les vins de Saint Julien 2019 à tous les niveaux sont un régal. Chaque propriété que j'ai goûtée était magnifiquement présentée. Moins puissants et opulents qu'en 2018, les vins ont tous une bonne couleur, des arômes complexes et une qualité florale captivante. Ce que j'ai le plus apprécié, c'est qu'ici, les vins procurent une belle […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les meilleurs verres pour les personnes qui aiment les boissons froides (2020)

Lorsque vous savourez vos boissons préférées, vous ne réalisez pas à quelle vitesse elles se réchauffent jusqu'à ce qu'il soit généralement trop tard. C’est pourquoi il est important d’avoir des lunettes prêtes à combattre la cruelle réalité du soleil qui réchauffe votre libation. Que vous sirotiez du Beaujolais, du Pinot Grigio, du rosé, du Scotch […]

Catégories
Vin et spiritueux

Meilleurs vins de la fête du Canada: CTV

Marci et moi discutons des gagnants du Grand match des vins canadiens sur CTV ce matin. Nous nous sommes concentrés sur les vins gagnants qui se marient le mieux avec le fromage, le poulet, le bœuf, les fruits de mer, la pizza et le dessert. Vous pouvez trouver la liste complète des Vins canadiens ici […]

Catégories
Vin et spiritueux

Comment les meilleurs bars d'Asie fonctionnent dans un paysage post-Covid-19

Alors que les pays du monde entier commencent à freiner la propagation de la pandémie de Covid-19, l'industrie des aliments et des boissons reprend lentement de la vitesse dans certaines parties de l'Asie, notamment à Hong Kong, à Taiwan, à Singapour et en Chine. Les bars préparent des cocktails et les restaurants sont remplis de […]

Catégories
Vin et spiritueux

20 des meilleurs grands cocktails faciles à préparer

La préparation, quel que soit le contexte, est la clé pour atténuer le potentiel de stress. Quand il s'agit de préparer des boissons, à moins que vous ne soyez un barman expérimenté, il peut être difficile de dialoguer efficacement avec les autres tout en préparant des cocktails avec précision car cela nécessite une grande attention. […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les meilleurs cadeaux de boissons pour la fête des pères

Le jour de papa (et tous les jours), papa mérite le meilleur. Si papa aime le whisky, la bière ou le vin, ces cadeaux sont ce dont il a besoin (et veut). Découvrez ci-dessous nos choix de verrerie spécialisée, de gadgets et de cadeaux pour le père qui aime les boissons. WHISKY Lunettes Hero / […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les meilleurs cadeaux de bière pour la fête des pères

Les meilleurs cadeaux de bière pour la fête des pères Peut-être que papa est une tête de houblon qui peut facilement faire vibrer ses houblons amers et aromatiques préférés. Ou, peut-être est-il plutôt un homme blond, qui ne sera jamais vu à table sans son brewski froid. Peu importe où il se trouve sur le […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les meilleurs cadeaux de whisky pour la fête des pères

Le jour de papa (et tous les jours), papa mérite le meilleur. Si papa aime le whisky, voici tout ce dont il a besoin, moins le whisky lui-même, pour avoir la fête des pères parfaite. Lunettes Hero / Rebel Double Rocks Si papa est un passionné d'histoire qui boit du whisky, cet ensemble de verres […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les 15 meilleurs vins en conserve de l'été 2020, dégustés et classés

Pour ceux qui n'ont pas encore adopté les vins en conserve, considérez leurs multiples avantages: les canettes offrent une commodité à emporter qui manque aux bouteilles, ce qui les rend parfaites pour les pique-niques et la plage. Les vins en canettes sont également plus petits que les bouteilles standard, donc en ouvrir un à la […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les meilleurs cadeaux de vin pour la fête des pères

Peut-être que papa est un collectionneur, avec une cave pleine de champagne millésimé et de cabernet sauvignon. Ou peut-être qu’il aime les choses les plus simples: son type de vin préféré est le «rouge» et il boit quelques verres tous les soirs. Quoi qu'il en soit, ce sont les cadeaux dont il a besoin pour […]

Catégories
Vin et spiritueux

14 des meilleurs cocktails en conserve pour l'été 2020

Il est révolu le temps où le paysage des cocktails en conserve était limité aux offres à faible teneur en alcool et au goût artificiel. Également connus dans le secteur des boissons sous le nom de boissons prêtes à boire (RTD), les cocktails en conserve ont évolué ces dernières années pour devenir l'une des sous-catégories […]

Catégories
Vin et spiritueux

25 des meilleurs Sauvignon Blancs pour 2020

Cépage français classique, le Sauvignon Blanc a été l'acteur vedette du Val de Loire Sancerre et un rôle de soutien clé dans les vins blancs de Bordeaux pendant des siècles. Avec une variété de profils de saveurs qui reflètent son terroir (les Sauvignon Blancs du Vieux Monde ont tendance à avoir une minéralité proéminente, tandis […]

Catégories
Vin et spiritueux

8 meilleurs livres de spiritueux et de cocktails de 2020 (jusqu'à présent)

Y a-t-il déjà eu une période de l'histoire humaine où tant de textes publiés ont été consacrés à ce que nous buvons? Nous ne le pensons pas. Heureusement, c'est un sujet que nous aimons tous, en particulier autour de ces parties, et les nouvelles versions de cette année répondent aux attentes. Il y a un […]

Catégories
Vin et spiritueux

Podcast VinePair: les meilleurs rosés de 2020, dégustés et classés en quarantaine

La saison du rosé de cette année sera la plus étrange en mémoire pour beaucoup d’entre nous. Avec les cafés-terrasses et les patios de restaurants fermés à travers le pays et le monde, siroter du rosé sera une expérience à la maison pour beaucoup d'entre nous, probablement pendant une bonne partie des mois les plus […]