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Aaron Paul et Bryan Cranston de Breaking Bad parlent de mezcal, de bière et de plaisirs coupables inattendus

Jesse Pinkman et Walter White sont peut-être le duo le plus connu de l'histoire de la télévision. Vous pouvez attribuer cela à la chimie: au cours des cinq saisons de «Breaking Bad», les personnages principaux ont affiné une relation amour / haine tout en cuisinant la méthamphétamine en cristal la plus puissante que le monde […]

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Nous avons demandé à 10 professionnels des boissons: quel Mezcal vous offre le meilleur rapport qualité / prix?

Alors que le mezcal reste globalement un marché plus petit que la tequila, l'augmentation de 19% du volume aux États-Unis l'année dernière montre qu'il gagne un public captif. Comme l'a rapporté VinePair, le mezcal n'est pas seulement le cousin fumé de la tequila, mais un esprit complexe avec une gamme de catégories et de méthodes […]

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Mezcal a le meilleur goût dans ces verres

Autrefois un esprit connu principalement des barmen et des indigènes du Mexique, le mezcal a rapidement pris de l'importance. Il est axé sur le terroir, il est expressif, il est délicieux pour mélanger et siroter. Le mezcal est traditionnellement servi à partir d'un récipient appelé copita, qui, pour le dire simplement, est une minuscule tasse. […]

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Tous les différents types de mezcal, expliqués

Décrire le mezcal comme le cousin fumé de la tequila est une simplification grossière de l’une des catégories de spiritueux les plus diversifiées au monde. Bien que les deux soient des boissons mexicaines distillées à base de plantes d'agave, les similitudes au-delà sont largement dépassées par les facteurs qui les distinguent. Lorsque la tequila est […]