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Vin et spiritueux

Le guide ultime de résolution du nouvel an: Wine Edition

Alors que 2020 vient de s'achever, beaucoup ont les yeux rivés sur la nouvelle année et sur la façon de s'attaquer à ces résolutions apparemment impossibles. Facile à faire et extrêmement difficile à garder, chaque année, la résolution la plus populaire sur les listes de problèmes de nombreuses personnes est de «faire des choix plus […]

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VinePair Happy Hour: Que buvez-vous le soir du Nouvel An?

Le réveillon du Nouvel An est presque là, et bien que cela puisse paraître différent des années précédentes, chez VinePair, nous serons heureux d'accueillir l'arrivée de 2021 avec des boissons à la main. Alors que pour beaucoup, la célébration est fondamentalement synonyme de vin mousseux dans des verres à flûte, l'équipe de VinePair est à […]

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Les 6 meilleurs vins mousseux du réveillon du Nouvel An qui ne sont pas du champagne

Le vin mousseux est élaboré par une combinaison fascinante de science et de mains humaines. Permettre au dioxyde de carbone de se former dans un espace clos, uniquement pour qu'il se sature dans le vin, formant des bulles persistantes sous la pression d'un pneu de voiture, est quelque chose à voir. Les brins fascinants de […]

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10 des meilleures bières pour la célébration de votre nouvel an

Le réveillon du Nouvel An est différent pour tout le monde, chaque année. Cette année, en particulier, sera un peu un jeu de dés. Les bars et les restaurants sont fermés dans tout le pays, les fêtes sont illégales, les réunions de famille sont dangereuses et les amis aident leurs amis en acceptant #stayhome. Mais […]

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Les 8 meilleurs cocktails de vin mousseux à boire le soir du Nouvel An

Pour la plupart des amateurs de vin, le mot «pétillant» évoque le champagne et le prosecco. Bien que vous ne puissiez jamais vous tromper avec du vin mousseux dans votre cocktail (il y en a quelques-uns sur cette liste), il existe une myriade de façons d'ajouter du pétillant à votre cocktail. Du gin et vermouth, […]

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Une introduction au vin mousseux – se préparer pour le réveillon du Nouvel An

Le réveillon du Nouvel An sera différent cette année. Sans les fêtes et célébrations habituelles, il serait facile de se débarrasser de toutes les cloches et de tous les sifflets, de renoncer à la robe de soirée à paillettes, au repas spécial au restaurant et à la bouteille de champagne que nous attendons toute l'année […]

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Essayez le vin avec ces 8 traditions culinaires du Nouvel An

Différents pays et cultures sonnent dans la nouvelle année avec les mêmes espoirs de chance et de prospérité, et chacun a de délicieuses traditions qui exigent un vin parfait. Trouvez votre tradition des accords mets-vins préférés du Nouvel An! Essayez d'associer le vin à ces cuisines classiques du Nouvel An. Accords de vins du Nouvel […]

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Comment célébrer en toute sécurité le réveillon du Nouvel An pendant Covid-19

Pour beaucoup d’entre nous, un réveillon du Nouvel An typique implique des fêtes bondées, des cliquetis de flûte à champagne et peut-être un baiser de minuit. Cette année, cependant, Covid-19 a rendu ces traditions dangereuses, et dans certains cas, impossibles. Alors que vous prévoyez peut-être de chanter «Auld Lang Syne» dans votre pyjama, une tasse […]

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Que devriez-vous boire le Nouvel An – recettes de cocktails

Autant que votre barman préféré aimerait que vous le croyiez, créer de délicieux cocktails n'est pas sorcier. Oui, il y a des bars incroyables dans le monde qui utilisent les ingrédients, les méthodes et la technologie les plus inhabituels pour repousser les limites de ce qui est possible, et rien ne peut reproduire l'atmosphère, le […]