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Vin et spiritueux

Tracer les effets du jugement de Paris à Napa

1976 a été une année d'une grande importance dans le monde entier. Au Royaume-Uni, c'est l'année du décollage du premier vol commercial Concorde, réduisant de moitié les temps de transport aérien. Au Canada, il a marqué l'achèvement de la tour CN. Et à Paris, les juges du vin ont rassemblé et critiqué les vins des […]

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Q&A avec Michelle Paris DipWSET

Fervente défenseure de l'éducation viticole, Michelle Paris DipWSET est récemment devenue représentante du Canada au sein du conseil consultatif international des anciens étudiants du WSET, aux côtés de son rôle de directrice de l'éducation pour l'Association canadienne des sommeliers professionnels (CAPS) (Ontario), et tout en dirigeant son propre programme approuvé par le WSET. Fournisseur. Elle […]