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Vin et spiritueux

Cette cave argentine met son peuple au premier plan de ses efforts de développement durable

Pensez au Malbec et votre esprit va probablement immédiatement à Mendoza, en Argentine, la région désormais synonyme de vins connus pour leurs saveurs de mûres noires, leur douceur en bouche et leurs tanins conviviaux. Mais si l'Argentine est inextricablement liée au Malbec, elle ne l'a jamais été avec une vinification biologique et durable. Cela change, […]