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Vin et spiritueux

6 astuces pour éviter que le champagne et le vin mousseux ne deviennent plats

Ouvrir une bouteille de champagne marque définitivement une fête – et pour beaucoup d'entre nous, la bouteille est la fête. Mais on ne peut nier que l’ouverture de ladite bouteille est un peu un engagement; comme beaucoup d’entre nous le savent, ce mousseux ne tient pas du tout longtemps. Alors, que faire lorsque vous voulez […]

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Vin et spiritueux

Versez le California Zinfandel et explorez de délicieux plats à assortir

Grâce aux occasions régulières de goûter du Zinfandel haut de gamme auprès de producteurs californiens, j'en ai appris de plus en plus sur les histoires derrière cette variété préférée. Beaucoup appellent le Zinfandel «le raisin américain» et d’autres l’appellent «l’esprit américain capturé dans une bouteille». Je le connais aussi en tant que vin qui offre […]

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Vin et spiritueux

Comment associer le vin à vos plats à emporter préférés

La plupart de nos expériences culinaires 2020 à ce jour ont été à domicile. Même si les cafés, les restaurants et les bars commencent à ouvrir au cours des prochains mois, que cela nous plaise ou non, nous devrons toujours compter sur manger et boire à la maison beaucoup plus qu'avant la crise actuelle. Bien […]

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Vin et spiritueux

Associez vos plats préférés avec des vins haut de gamme de Dominio Fournier à Ribero del Duero

Le tempranillo, la troisième variété la plus plantée au monde, est également l'un des vins les plus alimentaires de la planète en raison de sa gamme de styles et de son profil savoureux. Afin de faire de l'appariement l'un des meilleurs, sélectionnez un vin prestigieux et de haute qualité. D'où? Ne cherchez pas plus loin […]

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Accords mets au champagne Krug: les meilleurs plats à servir avec ces vins

Il n'est pas difficile de trouver de superbes accords mets au champagne Krug. Quelle que soit la raison pour laquelle vous souhaitez acheter une bouteille de Krug Du champagne ou un verre ouvert que vous avez dans votre cave depuis des années, vos pensées ont probablement commencé à dériver vers la nourriture – si elles […]

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Accords gourmands du Château Montrose: des plats pour faire ressortir le meilleur de la gastronomie bordelaise

Les accords mets excellents et imaginatifs de Château Montrose ne sont pas difficiles à mettre en place. Source de l'image: Pikrepo Lorsqu'un membre de la famille ou un ami offre une bouteille de Château Montrose, tout doute que la soirée sera mémorable devrait s'estomper immédiatement. Bien que non classé comme Bordeaux première croissance, la passion […]