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Vin et spiritueux

Le pain aux noix salées, la friandise préférée de votre brasseur préféré

Southern Grist Brewing Co. n'a jamais rencontré de bonbon qu'il ne pouvait pas transformer en bière. Depuis son ouverture en 2016, la brasserie de Nashville, au Tennessee, fabrique des IPA au milk-shake inspirées du cheesecake, des bières acidulées remplies de popsicle et même des stouts impériaux infusés d'Oreos émiettés. «Nous fabriquons de la bière loufoque», […]

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5 de nos incontournables de la bière préférée pour l'automne (2020)

L’automne est enfin là, et alors que nous nous installons pour l’automne avec plus de distanciation sociale et de mesures de sécurité en cas de pandémie, il est important de garder du matériel pour la bière. Après de nombreux tests, nous avons trouvé la verrerie, les accessoires et les cadeaux sans lesquels nous ne pourrions […]

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VinePair Happy Hour: Quelle a été votre bière préférée en 2020?

Après avoir bu notre chemin à travers le premier débat présidentiel, une chose est devenue claire: nous pourrions tous utiliser un petit remontant à peu près maintenant. Heureusement, c'est le mois de la bière artisanale américaine à VinePair – nous donnant une excuse pour célébrer tout ce qui concerne la bière. Bien que les bières […]

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VinePair Happy Hour: Quelle est votre façon préférée de boire du whisky?

Alors que l'été se termine et que les feuilles commencent à changer, les esprits sombres sont de retour au bar de Team VinePair. Et avec le Mois du Bourbon qui bat son plein, les whiskies d'automne sont au premier plan de nos préoccupations. Les notes épicées et caramélisées du whisky complètent nos saveurs automnales préférées […]

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8 recettes boozy pour augmenter votre commande Starbucks préférée

Avant la fin de l’été, nous buvons tous les cocktails glacés et surgelés sur lesquels nous pouvons mettre la main. Mais depuis que la pandémie en cours nous a tous transformés en barmans à domicile – et puisque Starbucks compte plus de 14 000 établissements aux États-Unis offrant plus de 80 000 combinaisons de boissons […]

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La bière d'été préférée de Mozart, perdue depuis 100 ans, est ressuscitée à Denver

Les amateurs de styles de bière historiques attendent depuis longtemps le retour de Horner Bier. Nous ne nous attendions pas à ce qu’il apparaisse au Colorado. Alors que les brasseurs ont ressuscité des styles de bière allemands historiques tels que Merseburger, Broyhan et Berliner Braunbier, Horner Bier n'a pas été aussi chanceux. Andreas Krennmair, auteur […]