Catégories
Vin et spiritueux

Garder les onglets: surveillance de la qualité de la bière pression pendant Covid-19

Qualité. C’est un mot qui signifie différentes choses pour différentes personnes. En fait, certaines personnes en ont créé des carrières entières. Dans des domaines tels que l'assurance qualité et le contrôle qualité, il est mesurable; d'autres considèrent la qualité comme quelque chose de nébuleux, un moyen arbitraire de choisir certains produits plutôt que d'autres. Matt […]

Catégories
Vin et spiritueux

Salade de framboises et feta écrasée avec chardonnay à pression lente

Salade framboise et feta écrasée Faites cuire vos papilles… Le vin de Chardonnay à pression lente crée une salade d'entrée, aussi belle que l'été lui-même. Des feuilles sucrées et tendres de laitue au beurre sont mélangées avec Chardonnay Slow Press Vinaigrette à la moutarde et à la framboise (chardonnay, huile d'olive, moutarde à l'ancienne, framboises […]

Catégories
Vin et spiritueux

Les brasseries se préparent à déverser de la bière pression en raison de Covid-19

Utilisée pour la première fois dans l'Antiquité, l'expression «verser un» faisait référence à une offrande aux dieux. Plus récemment, le dicton a été utilisé familièrement, lorsque quelqu'un est absent d'un rassemblement social, ou dans des circonstances plus sombres, pour montrer du respect pour un être cher décédé. À la suite de la pandémie de coronavirus […]