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Vin et spiritueux

Le hip-hop peut-il aider à résoudre le problème millénaire du vin?

Joey Bada $$ voyage avec une bouteille de Sancerre dans son cavalier. Bien qu'il prétende n'avoir commencé à boire qu'après avoir atteint l'âge légal, maintenant âgé de 25 ans, le rappeur né à Brooklyn a une affinité pour un verre réfrigéré de sauvignon blanc français. Tous les jours, A $ AP Rocky passe son temps […]

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Vin et spiritueux

Pas d'électricité, pas de problème: ce producteur de l'Oregon ressuscite les anciennes techniques de vinification romaines

Brad Ford, le vigneron des vignobles d'Illahe dans l'Oregon, est toujours en train de bricoler quelque chose d'intéressant – un pressoir sauvé d'un dépotoir, une tondeuse à cheval qu'il a lui-même conçue, des amphores qu'il a créées de toutes pièces. La nécessité de fabriquer ou de restaurer ses propres outils a parfois été chassée de […]