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Les États qui boivent le plus d'alcool en Amérique [Map]

L'Amérique aime boire. Selon un rapport d'avril 2020 de l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme, la consommation d'alcool des Américains a atteint 7,8 milliards de gallons en 2018. Les résidents américains auraient bu 6,3 milliards de gallons de bière, 900 millions de gallons de vin et 570 millions de gallons d'alcools. En tant que […]

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Le vainqueur de la Vintners 'Cup discute de la passion pour le vin qui a conduit ses études

Jason Millar DipWSET, directeur de la vente au détail au Theatre of Wine, a reçu la bourse et la coupe des vignerons lors de la remise des prix et de la remise des diplômes du WSET en 2017. Parrainé par The Worshipful Company of Vintners, le trophée est décerné au diplômé qui a obtenu la […]

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Les meilleurs verres pour les personnes qui aiment les boissons froides (2020)

Lorsque vous savourez vos boissons préférées, vous ne réalisez pas à quelle vitesse elles se réchauffent jusqu'à ce qu'il soit généralement trop tard. C’est pourquoi il est important d’avoir des lunettes prêtes à combattre la cruelle réalité du soleil qui réchauffe votre libation. Que vous sirotiez du Beaujolais, du Pinot Grigio, du rosé, du Scotch […]

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Les États qui boivent le plus de spiritueux en Amérique [Map]

Dans l'ensemble, les Américains sont de grands partisans de l'alcool. En fait, nous buvons environ 570 millions de gallons d'alcool chaque année – et cela sans parler de 914 millions de gallons de vin et de plus de 6 milliards de gallons de bière. Mais selon des données récentes de l'Institut national sur l'abus d'alcool […]

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Les États qui boivent le plus de vin en Amérique [Map]

Vous pensiez que les Californiens et les Orégoniens buvaient le plus de vin en Amérique? Détrompez-vous: la consommation de vin par habitant dans chacune de ces régions viticoles est pâle par rapport à d'autres États, dont l'Idaho, où le nombre d'établissements viticoles augmente rapidement. Les Californiens boivent le plus de vin en volume, ce qui […]

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Les États qui boivent le plus de bière en Amérique [Map]

Les Américains boivent environ 6,3 milliards de gallons de bière chaque année. Mais quels États boivent le plus? Selon les données de l'Institut national sur l'abus d'alcool et l'alcoolisme, la consommation de bière par habitant varie considérablement selon l'État et la région. Les Midwesterners boivent plus de bière que ceux des autres régions, tandis que […]

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8 idées de cocktails de vin de vacances qui ne sont pas du vin chaud

Verres à vin sans pied Noir Le vin chaud est omniprésent à cette période de l'année, servi à chaque marché de Noël, rassemblement de vacances et même dans votre bar local. Dans cette frénésie de vin chaud, il est facile d’oublier qu’il existe toute une gamme de boissons à base de vin. Bien qu'ils soient […]

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Essentiels pour les personnes qui détestent les boissons chaudes

L'espace du réfrigérateur diminue, car nous restons tous à la maison et utilisons ces pouces cubes pour l'épicerie, alors profiter d'une bière froide ou d'un verre de vin réfrigéré peut en quelque sorte se transformer en cauchemar logistique. Tout en gardant les yeux sur l'horloge pendant que vos boissons refroidissent dans le réfrigérateur ou en […]

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Clara Klein, la sommelière du vinyle du dimanche, vous aidera à trouver du vin qui est «délicieux et gourmand»

Le jeudi 28 mai 2020, Clara Klein travaillera en équipe avec VinePair pour répondre à toutes vos questions sur le vin. Aucune question n'est trop simple ou trop avancée. Text a Somm est une levée de fonds en partenariat avec la United Sommeliers Foundation au profit des milliers de professionnels du vin dont la carrière […]

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Les ventes d'alcool hors établissement sont une ligne de vie pour les bars et les restaurants qui devraient continuer de façon permanente

Lorsque la pandémie de Covid-19 s'est installée aux États-Unis pour la première fois, la plupart des bars et restaurants du pays ont été contraints de fermer ou de transférer leurs opérations vers la livraison ou la vente à emporter. Alors que les ventes sur place chutaient sur une falaise, les gouvernements des États ont répondu […]

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4 facteurs qui ont fait du Cabernet Sauvignon 2016 un millésime stellaire

UNEAprès avoir sorti un millésime spécial comme le 2015 – le premier Jordan Cabernet Sauvignon vieilli entièrement en fût de chêne français – les fans de la Jordanie pourraient penser que le millésime suivant vivrait à l'ombre d'un vin aussi historique. Mais ce n'est absolument pas le cas. Nous sommes en fait encore plus excités […]

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4 choses qui ont fait du Chardonnay Vintage 2018 une grande année

Nature récompense souvent les viticulteurs et les vignerons avec un excellent millésime l’année après un millésime extrêmement difficile, et nous sommes ravis d’annoncer que ce fut le cas avec le millésime chardonnay 2018. Dans la foulée du difficile millésime 2017, 2018 nous a rappelé le millésime 2012, l'un des plus beaux que nous ayons vus […]

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Carlsberg Beer, Niels Bohr et le pipeline Infinite Pilsner qui n'était pas

C'est un avantage professionnel pour les âges: Niels Bohr, le physicien danois qui a remporté le prix Nobel de physique en 1922 et a aidé à développer la première bombe atomique du monde dans le cadre du projet Manhattan, a eu une longue et illustre carrière dans les sciences. En récompense de son travail acharné, […]

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Boissons essentielles pour les personnes qui aiment la tequila

Il y a des gens qui aiment la tequila et il y a des gens qui aiment la tequila. Si vous vous trouvez dans la catégorie des obsédés par la tequila, vous êtes au bon endroit. Nous avons rassemblé tout l'équipement dont vous avez besoin si vous aimez les spiritueux d'agave. LUNETTES CRISTAL MARGARITA C’est […]

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Rhum jamaïcain: qui a le Funk?

Funk… drôle de mot n'est-ce pas? Il est indéniablement musclé dans la façon dont il roule sur la langue et pourtant il est extraordinairement flexible, avec tellement de significations différentes selon le contexte. Demandez à Bruno Mars ce que le funk signifie pour lui, et il vous dirigera sans aucun doute vers Uptown pour des […]

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Consommation de vin aux États-Unis 2019 | Qui a bu le plus de vin de Jordanie

Cles chiffres de ventes en fin d'année sont une tâche ardue pour la plupart des entreprises, y compris Jordan Winery. Il y a quelques années, nous avons décidé de commencer à partager ces données vineuses avec nos fans. Dans un esprit de compétition, voici notre dernier tableau de la consommation de vin aux États-Unis par […]

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Accords mets et vins de la Saint-Valentin qui impressionneront votre date

Si vous recherchez le parfait accord mets et vins pour la Saint-Valentin, essayez le champagne ou un vin blanc audacieux qui va bien avec une variété de plats. Que vous envisagiez de cuisiner un repas romantique à partir de zéro ou que vous ayez des réservations pour le dîner dans un restaurant haut de gamme, […]

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Aglianico – Une ancienne variété qui vieillit bien

Que savez-vous des raisins de cuve du monde antique? Je suppose que lorsque nous avons un verre de vin, la dernière chose à laquelle nous pensons est l'histoire du raisin, non? Mais certains d'entre nous sont toujours curieux de tout ce qui concerne le vin et si vous avez lu jusqu'ici, vous êtes aussi dans […]

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L'armagnac qui se faufile dans le «  porno bourbon ''

C'est au début de 2018 que les cols cirés orange, avec des pancartes en bois sur de la ficelle, ont commencé à apparaître sur les réseaux sociaux. Si vous passez du temps à traquer des comptes bourbon geek sur Instagram ou des groupes privés sur Facebook, vous reconnaîtrez l'ensemble répétitif d'images qui peuplent continuellement votre […]

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Ce bourgeon pour qui? La bataille pour «Budweiser» s'étend sur des siècles, des pays et des palais de justice

Dans une grande partie de l'Union européenne, une bataille est engagée depuis plus d'un siècle entre deux brasseries: Anheuser-Busch InBev (AB InBev) et la bien plus petite entreprise tchèque Budweiser Budejovicky Budvar. C’est l’un des différends commerciaux les plus anciens de l’histoire et le sujet de centaines d’affaires judiciaires au cours de ce siècle. La […]

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Une rime familière: ce que la grippe espagnole et les années folles nous disent sur ce qui vient après Covid-19

En 1918, une pandémie étrangement familière resserra une emprise mortelle sur l'humanité. Appelé à tort «la grippe espagnole», les gouvernements des États américains ont imposé des fermetures d’entreprises et émis des ordonnances de maintien à domicile pour ralentir sa propagation. Pour les voyages essentiels à l'extérieur, les médecins ont prescrit l'utilisation de masques faciaux ou […]

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10 conseils de vin qui vous feront ressembler à un badass

Ces conseils sur le vin couvrent certains des mots de langage et d'étiquette les plus étranges utilisés par les connaisseurs de vin. À bien y penser, le monde du vin est plein de bizarreries étranges. Par exemple, avez-vous déjà vu un tas d'élégants buveurs de vin cracher des centaines de dollars de vin? (C'est très […]

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8 vins bon marché qui ne sucent absolument pas!

Soyons clairs: les vins bon marché de bonne qualité ne sont pas mythiques. Les dépenses de 10 $ à 15 $ en vin vont très loin si vous savez où chercher. Bien sûr, de nombreux vins impressionnants sont en effet chers, mais on ne peut pas toujours payer le meilleur prix. Surtout si vous essayez […]