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Vin et spiritueux

Face à l'hiver, la survie reste la réalité des bars et des restaurants

En décembre 2020, l'industrie américaine des bars et de la restauration a supprimé 372 000 emplois – plus que tout autre secteur. Le sort des entreprises hôtelières a peut-être échappé à beaucoup de nos esprits ces derniers mois au milieu de troubles politiques, de vacances pas comme les autres et de la monotonie de la […]

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Vin et spiritueux

Comment les importateurs et les distributeurs s'adaptent à une nouvelle réalité sans restaurants ni bars

Ce n'est un secret pour personne que les ventes d'alcool au détail ont explosé pendant la pandémie de Covid-19. Plus particulièrement, les secteurs des vins et spiritueux ont connu une croissance importante. Entre le 1er mars et le 5 mai, les ventes de vins au détail ont augmenté de plus de 30% par rapport à […]